La Bottega — Restaurant in Ispica

Scegliamo questa pizzeria nella piazza di Ispica perché attirati soprattutto dal forno a legna. Non l'avessimo mai fatto. Non parlerò del (anzi dei tutti) cameriere che ci ha serviti senza mascherina. E nemmeno dello stesso cameriere che è tornato due volte a prendere la comanda delle bibite (un'acqua una coca e una birra... complicatissimo). O di un altro cameriere (niente mascherina anche qui) che alla mia richiesta di una fetta di limone per la coca cola mi ha risposto "guardi signora meglio che se la va a prendere da sola al bar: fa prima". O di quando ci è stato detto "non guardate i piatti di pesce del tavolo a fianco: sono amici e lo facciamo solo per loro". Non parlerò dell'attesa di oltre un'ora per avere una pizza. E neanche del fatto che non sembrava nemmeno cotta nel forno a legna (ma questo è un mio gusto personale e, per me, la pizza era immangiabile). Ma parlerò della storia dello scontrino. Abbiamo chiesto il conto che ci è stato portato con uno scontrino stranamente rattoppato con dello scotch. Lo scontrino riportava il totale di € 64, oltre ad una strana piega richiusa appunto dal suddetto scotch. Il mio amico decide di scoprire cosa fosse successo al malaugurato scontrino rattoppato e viene fuori che l'importo di € 64 era stato stornato e lo scontrino era pari a € 0. Chiamiamo un cameriere e gli chiediamo di avere uno scontrino vero per poter pagare. Dopo oltre un quarto d'ora ci viene riportato esattamente lo stesso scontrino. A quel punto la tentazione di pagare esattamente € 0 è stata forte ma l'onestà ha vinto e abbiamo preteso lo scontrino con importo pieno per poter pagare. Scontrino che abbiamo dovuto praticamente lottare per avere. Consigliatissimo per finanzieri in vacanza.

p.s. fate conto che abbia stornato quell'unica stella che ho...

Pizza davvero deliziosa, il condimento (super abbondante) della norma era di qualità, le melanzane si scioglievano in bocca, la mozzarella fresca, davvero buonissima! Altre pizzerie di zona sulla norma mettono due tocchetti di melanzane in croce, e un po' di sugo per sporcare la pizza, mentre loro abbondano con il condimento e sembra davvero di fare la scarpetta al sugo alla norma della nonna anziché mangiare una semplice pizza! Anche la pizza con il pesce spada era ottima, si sentiva il sapore del mare e della tradizione...indubbiamente la qualità è di casa qui! Abbiamo ordinato anche delle patatine fritte come antipasto ed anche quelle erano buonissime, fritte alla perfezione e per niente unte. A completare la buonissima cena ci pensa la cura al dettaglio, l'attenzione, la simpatia e la professionalità di tutto il personale, persone meravigliose che ti fanno sentire come a casa! Questa è a mani basse la miglior pizzeria di Ispica (anche per la location, centralissima in piazza), consiglio vivamente di passare una serata qui (e la buonissima pizza alla norma ovviamente) se volete mangiare un'ottima pizza e i veri sapori siciliani, io tornerò sicuramente per assaggiare tutto il...

La Bottega della Pizza a Ispica è un vero gioiello culinario che offre un'esperienza gastronomica indimenticabile. La pizza, protagonista indiscussa del menu, è semplicemente fantastica. Gli ingredienti freschi e deliziosi si fondono in un connubio di sapori che delizia il palato ad ogni morso. (il mio locale preferito)

L'impasto della pizza merita una menzione speciale. È leggero, arioso e incredibilmente digeribile, un risultato che solo i veri maestri della pizza possono ottenere. Questo, combinato con la croccantezza perfetta della crosta, crea un equilibrio di texture che eleva l'esperienza della pizza a un livello completamente nuovo.

Inoltre, l'atmosfera accogliente e il servizio cordiale rendono ogni visita a "La Bottega della Pizza" un'esperienza piacevole e rilassante. Che tu sia un abitante locale o un visitatore di passaggio, questo ristorante è un must per tutti gli amanti della pizza.

In conclusione, "La Bottega della Pizza" a Ispica offre una pizza eccezionale, un servizio eccellente e un'atmosfera accogliente. È un luogo che celebra l'arte della pizza in ogni aspetto, garantendo un'esperienza culinaria che ti farà tornare ancora e ancora....