Le Cantine di Tullio — Restaurant in Labro

Nonostante abitiamo molto lontano da Labro, ci siamo recati diverse volte in questo bellissimo borgo proprio per mangiare in questa osteria. Sulla qualità dei prodotti forniti, il prezzo richiesto, la preparazione e la cordialità del personale non possiamo dire nulla se non che sia tutto di altissimi livelli. Purtroppo però siamo stati protagonisti di un evento molto spiacevole. Poichè eravamo rimasti piacevolmente stupiti da questa osteria, a casa ne abbiamo parlato e riparlato, volevamo far conoscere questa osteria ad alcuni parenti e una volta individuata la data, abbiamo prenotato per un pranzo per 15 persone con largo anticipo (28 giorni prima) visto che il locale è piccolino. Durante questi 28 giorni siamo andati nuovamente a mangiare lì e di persona abbiamo riconfermato la prenotazione. Ci è stato detto che in base al tempo saremmo stati sistemati fuori o ci sarebbe stata riservata la sala interna. La sera prima della fatidica data abbiamo contattato il proprietario per indicare l'ora del nostro arrivo. Purtroppo però ci è stato detto che erano state prese altre prenotazioni e che il locale era al completo. Questo perché pensavano che la nostra prenotazione fosse uno scherzo in quanto non ci eravamo piu fatti sentire. A detta loro in passato hanno avuto delle prenotazioni per grandi gruppi, i quali però non si sono mai presentati e credevano che noi facessimo la stessa cosa. Ma come scritto in precedenza due settimane prima avevamo riconfermato, non era la prima volta che andavamo. Quante altre volte avremmo dovuto dare la conferma? Per cercare di risolvere ci hanno proposto di mangiare nel loro salotto di casa ma non ci è sembrato il caso, se avessimo voluto mangiare in un salotto di casa avremmo organizzato qualcosa tra di noi. Ci è dispiaciuto tanto avere un trattamento simile anche perché le volte precedenti ci siamo sempre comportati bene e questa cosa ci ha lasciato l'amaro in bocca. Vista la situazione noi non credo che ci torneremo, tanto meno i nostri parenti che erano più euforici di noi di conoscere questo posto visto quanto ne avevamo parlato bene, sapevamo con certezza che i gusti dei nostri parenti si sarebbero sposati perfettamente con la cucina proposta da questa osteria e sarebbero diventati sicuramente a loro volta dei clienti. La nostra domanda è: ma se noi ci fossimo presentati direttamente il giorno del pranzo senza mandare quel messaggio, cosa sarebbe successo? 15 persone tra cui due bambine lasciate in giro per Labro senza pranzo. Considerando che in quel giorno c'era anche la festa di paese, trovare un posto negli altri ristoranti sarebbe stato impossibile. Nonostante la notizia ci sia caduta tra capo e collo alle 20 di sera, non abbiamo perso le speranze e abbiamo prenotato in un'altro ristorante (non di Labro) che per fortuna (visto il ponte del 1° Maggio) non era al completo e abbiamo mangiato e bevuto a...

One of the best restaurants I've ever been to. The food was outstanding, as you taste the cooks passion in the food. Located in the medieval Labro, it couldn't be more intimate and magical. Our waiter made the best effort to communicate with us. Lot's of different wine to choose from. I will come back, if I'll ever be in...

sono tornato insieme ad amici in questo posto dopo tre anni e purtroppo le aspettative non sono state mantenute. Il locale all'interno è molto piccolo ha tre tavoli grandi e potrà ospitare al massimo 20 persone solo che poi non ti giri nemmeno per andare in bagno. Ma il problema sono state le pietanze e il servizio: noi abbiamo fatto di tutto per agevolare la cucina e il servizio, raggruppando la scelta dei piatti, ma dopo due ore e mezza dall'inizio del pranzo stavamo per rinunciare al dolce tanto sono stato lenti il servizio e la cucina. Non vorrei che le molte recensioni positive avessero fatto montare un po' la testa al cuoco: i primi mancavano di sale e i secondi, faraona e coniglio farciti, avevano lo stesso sapore: quello della farcitura che era la stessa per entrambi e che copriva totalmente il gusto rendendoli indistinguibili. Insomma tre anni fa lo avrei consigliato ora sicuramente no anche perché poi alla cassa tutto funziona benissimo e la...