A pochi passi dall'autostrada, ho avuto il piacere di scoprire oggi la dispensa lucana: la location perfetta per le papille gustative ma anche per tutti gli altri sensi! Cura del dettaglio e studio approfondito di ogni angolo per la vista, scelta mirata dei materiali per il tatto, leggero sottofondo musicale per accompagnare ma senza sovrastare e aromi di autunno che hanno inebriato la sala con l'arrivo dei piatti scelti. Il connubio di sapori che ci è stato proposto è stato sorprendente, un compromesso di altissimo livello tra i sapori della tradizione e della cultura locale con le tecniche culinarie più sofisticate e ricercate. L'atmosfera calda e accogliente mi ha permesso di gustare a 360 gradi un pranzo delizioso per il palato, godendo al contempo con serenità e con la giusta riservatezza della compagnia, come se fossi tra le quattro mura di casa. Il personale è stato inoltre gentile e disponibile, attento alle nostre richieste e/o esigenze. Consigliato vivamente a tutti, con la speranza di poter ritornare presto a fare tappa in questa piccola perla del territorio lucano!