A truly impressive dining experience. The cuisine was refined, perfectly balanced in flavor, and each course felt like a small work of art. Service was outstanding – the staff were not only highly competent and attentive, but also genuinely welcoming and personable. They took the time to engage with us, tailored their recommendations to our preferences, and even gave us great tips for local sights to explore. The wine pairings were excellent and thoughtfully matched to each dish. Combined with the elegant yet relaxed atmosphere, Abbruzzino Oltre offered an evening we won’t forget. A well-deserved Michelin star – and in our view, very close to a second.
Thank you and see you next time! Louis with family from...
Read moreUna cena indimenticabile in famiglia Abbiamo avuto il piacere di cenare al ristorante Abbruzzino con tutta la nostra famiglia, e desideriamo esprimere un sentito ringraziamento per la splendida accoglienza ricevuta.
L’aperitivo, servito nella raffinata saletta, ha aperto nel migliore dei modi una serata all’insegna dell’eleganza e della qualità. L’atmosfera calda e curata nei minimi dettagli, con luci soffuse e un sottofondo musicale discreto, ha contribuito a creare un’esperienza intima e piacevole, perfetta per una cena in famiglia.
A seguire, un perfetto susseguirsi di portate: dagli antipasti ai due primi, dai secondi fino al dessert, ogni piatto è stato una scoperta di sapori autentici, ben equilibrati e capaci di esaltare al meglio i prodotti tipici del territorio.
Un ringraziamento speciale allo chef e a tutto il suo staff per la professionalità, la passione e la cura che si percepiscono in ogni dettaglio, dalla cucina al servizio in sala. Torneremo con...
Read moreUn'esperienza sensoriale meravigliosa che partendo dai prodotti tipici del nostro territorio...olio, farine, agrumi, prodotti ittici e carni attraversa in maniera trasversale paesi lontani e spezie...frutti tropicali in un gioco di equilibri con abbinamenti equilibrati e delicati...dagli aperitivi fino ai dolci....Delizioso l'accompagnamento dello staff preparatissimo ed attento ad ogni esigenza e i meravigliosi camei dello chef che non mancava di introdurre alcune pietanze chiedendo la condivisione con gli ospiti per favorire una crescita delle sue proposte....ed una location fantastica accanto alle riproduzioni certificate dell'artista Andy Wharol...Consiglio a tutti e ripeterò questa...
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