Ex Trappeto — Restaurant in Lamezia Terme

Finalmente un ristorante nuovo a Lamezia, che reinterpreta e svecchia la cucina tradizionale Calabrese esaltandone i magnifici sapori della nostra terra. Nella sua semplicità il locale è molto accogliente; il personale, cordiale e professionale, presta la massima attenzione al cliente facendolo sentire sin da subito a proprio agio. Lo Chef Giuseppe Torcasio, presente tra i tavoli, spiega le sue "creazioni" aiutando il cliente ad intraprendere un percorso nella riscoperta dei sapori culinari calabresi; esaltando le ottime materie prime, mostra la passione e l'amore che dedica alla sua cucina e alla nostra terra. Grazie a lui, nelle 3 volte che ho cenato all'Ex Trappeto, ho ritrovato in una nuova veste i sapori e gli odori della...

Non ho ancora avuto il piacere di cenare in questo locale. Al contrario ho avuto modo di andare dopocena ed è sempre un piacere. Locale tranquillo con spesso musica dal vivo, personale competente e ottimi e...

CHAPEAUX.........ogni commento sull'idea di cucina e proposta gastronomica di questo giovane CHEF sarebbe superfluo...ottimo il servizio in sala ed il tentativo di food pairing azzecatissimo bravi...