Ristorante Costa House — Restaurant in Lampedusa e Linosa

Terribile! Partiamo dal presupposto che per quanto sia semplice prenotare, abbiamo avuto la necessità di richiedere due posti in più al tavolo, ma siamo stati rifiutati. La causale? Locale pieno. Una volta arrivati al locale, il gruppo di 3 iniziale, notiamo che in realtà il locale è praticamente vuoto, tavoli enormi per 4 persone quando noi siamo stati messi a un tavolo per 2. Sorvoliamo sul nostro possibile malinteso e ci accomodiamo al tavolo e ordiniamo un’acqua naturale. Ci offrono una pizzetta e un calice di spumante e leggiamo con attenzione il menù. Offrono solo piatti molto articolati (che possono piacere o meno) e ordiniamo due Tonno Rosso Nero e un Calamaro fritto. Presentazione dei piatti ottima, ma poi arriva il momento di assaggiare i piatti. Una catastrofe. Il calamaro sembrava fatto di gomma, servito su un piatto scheggiato a tal punto da tagliare (allego foto). Il tonno é insapore, anzi, secco, freddo e di sapore cattivo. Assolutamente...

Un’oasi a 5 minuti fuori dal centro di Lampedusa.. un resort nel verde tra vialetti e fontane d’acqua in cui godersi una cena in tranquillità. La cena è servita in un grande cortile con tavoli rotondi e illuminati in modo romantico, il menù propone nomi ricercati.. così come le ricette abbinate, un connubio perfetto tra tradizione, innovazione e materie prime di alto livello. I prezzi sono alti (non meno di 50€ a testa con una portata e mezzo a testa senza vino), ma a mio avviso ne vale la pena.. apprezzata anche l’entree iniziale ma soprattutto il servizio di livello del personale di sala (in particolare quello che si occupava del vino.....

Il livello della cucina non è certo quello che ti aspetti su di una piccola isola. I piatti che ho assaggiato sono stati una vera esplosione di sapori e profumi, a tratti mi hanno travolto, riportandomi a ricordo della mia infanzia. La materia prima di eccellente qualità, è stata magistralmente lavorata per essere presentata in chiave moderna senza perdere di vista la tradizione. Posso dire che Lampedusa non è solo mare, stasera ho scoperto che, grazie a questo ristorante e alla sua chef Rosaria, è anche una più che ottima cucina.

PS: se aprite un ristorante anche a Milano, fatemelo sapere che arrivo di corsa. Qui una caponata siciliana come la vostra...