La Pinsa Romana — Restaurant in Lanciano

Impasto Pizza buonissimo....nulla da eccepire. Siamo stati serviti da una cameriera non giovanissima per niente simpatica...prima di tutto mi ha fatto polemica sul fatto che ho prenotato per 3 (eravamo 2 adulti e un bambino)e non per 2 poiché mio figlio di 6 anni non ha voluto mangiare visto che stava poco bene e quindi per lei era un problema aver occupato un tavolo da 3. È la prima volta che capita una cosa del genere...eppure andiamo in diversi locali dove anche se mio figlio non ha toccato cibo è sempre stato trattato come cliente. È vero che avremmo mangiato ugualmente in un tavolo per 2 ma non posso sapere se mio figlio decide di mangiare o meno dato che è un bimbo ancora piccolo. Era abbastanza evidente la sua scocciatura. Alla stessa cameriera Ho chiesto se la cipolla sulla pizza era cotta o cruda e lei mi ha garantito che era completamente cotta. Invece era quasi completamente cruda... infatti sia io che mio marito abbiamo avuto difficoltà a mangiarla. Un po più di accortezza ci vorrebbe...se io so che non è tanto cotta magari consiglierei altro. Da rivedere...

Per il secondo anno trovandomi da queste parti sono andata a mangiare in questo ristorante. Posto tranquillo il proprietario Nando è simpaticissimo e anche lo staff. Consiglio la pinza romana perché è una delle migliori mai assaggiate, quella con la mortadella è sublime, ma non è finita per dolce ci ha fatto una pinza con nutella e una pinza con le arance e cannella quest’ultima è una delizia ma ci sono anche altri dici tutti fatti da loro. In questi giorni ci ritornerò per assaggiare la carne e riprendermi una pinza...

Luogo pulito e ospitale. Forse un po' troppo stile "grossa trattoria" a causa del tovagliato a quadri e che non é neanche uguale nelle tre grandi sale. Scelta di stile? Ad ogni modo viene proposta una specialità chiamata pinsa, prodotto simile alla più conoscuita pizza da cui si distingue per l'impasto fatto con diverse farine e per la sottile e croccante base in contrasto (azzeccatissimo) con una superficie più alta e morbida. Costo contenuto ed accessibile a tutte le tasche. Lo...