Trattoria della Gallina di Ravanetti Annarita — Restaurant in Langhirano

Ristorante la gallina Osteria di vecchio stampo, ambiente piccolo ma molto accogliente. Proposta gastronomica limitata ma di ottima qualità come nelle vecchie osterie dei bei tempi passati, personalmente ho assaggiato il risotto al lambrusco e devo dire che era ottimo, porzione non abbondante ma più che sufficiente,carne alla griglia di qualità eccellente, preparato su grill ma,l'ottima qualità del prodotto proposto non ne ha inficiciato ne il gusto ne la consistenza,cottura corretta come da espressa richiesta. È anche presente un buffet contorni ben preparati e disponibili per ulteriori assaggi supplementari. Non posso dare le 5 stelle che meriterebbe perché ci sono un paio di cose che proprio non vanno,una su tutte i condimenti da insaporire e condire i contorni,non sono purtroppo di eccelsa qualità e la cosa mi è apparsa strana visto la preparazione e la qualità del cibo proposto veramente buono,trovarmi l'aceto balsamico che vedo nei buffet dell'autogrill proprio stona come grossolano errore,altra cosa che segnalo non esiste un menù con prezzi da consultare, comunque devo ammettere, pur avendo ordinato alla cieca,la cifra pagata non è eccessiva rispetto alla...

Ci siamo capitati quasi per caso e credo proprio che ci torneremo di nuovo. Il locale è accogliente e le signore che lo gestiscono sono proprio brave e simpatiche. Il menù è molto vario e genuino: primi di pasta fatta in casa con ripieni e sughi squisiti (non ricordo se c'erano dei risi, ma credo di si) di cui, almeno un paio vegetariani. I secondi, essendo appunto vegetariani (a Langhirano!), li abbiamo saltati a piè pari, ma ci siamo riempiti con un bell'assortimento di verdure cotte (spettacolare il cavolo cappuccio rosso all'aceto) e poi, vabè, i dolci veramente da urlo...! I vini locali sono di buona qualità. Se trai secondi ci fosse stato anche un piatto veg senza pretese (es. torta salata), molto probabilmente lo avrei preso. Il caffè invece va decisamente migliorato. 5 stelle comunque...

In bel locale molto ben tenuto nel centro di Langhirano. Ci troviamo nella "Food Valley" e questo ristorante ne è all'altezza, inoltre Langhirano è patria di uno dei migliori prosciutti italiani l'accoglienza è cordialissima e la proprietaria prontissima a soddisfare tutte le esigenze dei clienti. Il servizio è impeccabile e rapidissimo. La cucina è tutta impostata sui prodotti locali ed è eccellente. Inutile dire che i taglieri di salumi e formaggi sono eccellenti, menzioniamo piuttosto gli ottimi primi piatti e la grande scelta di dolci. Buona anche la scelta dei vini. Sicuramente un ristorante dove recarsi per un...