Dopo aver percorso circa 45 minuti di macchina partendo da Porto Cesareo, dove facciamo base per le vacanze, siamo arrivati al Ristorante “Desiderato”, locale di recente apertura ma con tanto da raccontare. Una location che esternamente appare subito suggestiva, nella cornice del vicolo nel quale è situata. All’interno, ulteriore conferma. Ambiente curato, estremamente pulito, rispetto delle norme Covid e arredamento accogliente. Un plauso alla professionalità, all’estrema cortesia e alla dedizione del titolare e dello staff tutto, cosa non scontata e divenuta troppo spesso una rarità… Parlando del cibo, la qualità delle materie prime è straordinaria, e per gran parte a km. zero. Da non perdere l’antipasto completo della casa, un viaggio “mare e monti” che in se racchiude tutto ciò che si possa desiderare, più che sufficiente per due persone. Ottimo il vino della casa, noi abbiamo provato con grande soddisfazione il Primitivo. Molto buoni anche i primi piatti e la frittura di calamari e gamberi. Qualche piccolo intoppo (ma di non rilevante importanza) durante la serata, brillantemente risolto dal ragazzo che cura la direzione della sala, e che insieme al suo collaboratore hanno reso tutto estremamente piacevole. Spero vivamente di tornarci entro la fine di questa settimana prima che finiscano le mie ferie e consiglio a tutti di fare visita al...
Read moreSono lieto di scrivere una recensione sul ristorante Desiderato, dove ho festeggiato la cresima di mio figlio. L'esperienza complessiva è stata estremamente positiva e ha reso questa occasione speciale ancora più memorabile. L'atmosfera del ristorante Desiderato è stata molto accogliente e elegante. L'ambiente è stato perfetto per un'occasione così importante. La qualità del cibo è stata eccezionale. Ogni portata era deliziosa e preparata con ingredienti freschi. Il servizio è stato impeccabile. Il personale era attento, cortese e sempre disponibile a soddisfare le nostre richieste. Hanno reso l'intera esperienza molto piacevole e senza intoppi. Inoltre, il ristorante ha dimostrato una grande flessibilità nell'adattare il menu alle nostre esigenze alimentari e a quelle dei nostri ospiti, dimostrando una grande attenzione verso i dettagli. L'atmosfera, il cibo e il servizio hanno superato le nostre aspettative, rendendo questo giorno davvero indimenticabile. Siamo grati per l'esperienza positiva che ci...
Read moreIeri sera, una sosta a Latiano tornando a Taranto da Brindisi, ci ha permesso di conoscere meglio questo paesino e soprattutto il Ristorante Desiderato, situato in un vicolo del Centro Storico. Tutto è andato come già descritto nei giudizi precedenti, questo è un ristorante che per location, accoglienza, presentazione dei piatti, bontà degli stessi e utilizzo di alimenti di primissima qualità, merita di essere annoverato tra i migliori, non solo della provincia di Brindisi. Un plauso particolare va' a Teo, il responsabile di sala che con professionalità inaspettata e senza essere mai invadente, ci ha accompagnato nella degustazione dell'ottima cena. La mia recensione è un segno di gratitudine nei confronti di chi svolge il proprio lavoro con serietà, professionalità e attenzione nei confronti del cliente. Insomma, un Ristorante nel quale tornerò certamente, anche per farlo conoscere a qualche mio amico e che consiglio...
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