Cuore di Mare Ristorante Pizzeria — Restaurant in Latina

Contrariamente alle recensioni che ho letto sui vari siti e app. Contentissima di non essermi fatta condizionare dalle recensioni negative. Io e il mio accompagnatore, invece, ci siamo trovati molto bene in questo locale, che è situato proprio sulla spiaggia, a fianco alla storica discoteca Cancun, dotato di punti privé con divanetti molto comodi all'aperto, vista romantica rivolta al mare, abbiamo cenato sotto un gazebo, fatto di canne, al riparo dall'umidità, ma si percepiva una fresca e gradevole brezza marina sulla pelle, lontano dal caldo afoso delle grandi città. Personale non gentile: gentilissimo! Professionale e cordiale, accogliente e disponibile ad ogni nostra richiesta. I titolari della nuova gestione, se non ho capito male, a conduzione familiare, sono stati davvero molto accoglienti. Per quanto riguarda il menù, tutto ottimo quello che abbiamo provato. Pizza napoletana fatta a regola d'arte, impasto leggero e digeribile, condimento squisito, cottura perfetta. Antipasto di mare abbondante, fresco e delizioso. Souté di cozze: buono. Frittura calamari e gamberi: eccellente. Da provare anche le altre proposte del menù, come il polpo con patate e i primi di pesce che a vederli passare portati agli altri tavoli, facevano una bella impressione... Prezzi onesti. Consigliatissimo. Ci torneremo...

Tonnarelli con vongole veraci insapore scotti e spezzati, verdure grigliate immangiabili e scialatelli allo scoglio sgradevoli al palato ed all'odore di putrefazione, fatto presente al titolare che in un primo momento ha negato l'evidenza e ci ha fatto notare che loro utilizzano solo pesce fresco ma poi odorando il piatto si è reso conto dell'odore sgradevole. In cassa si sono giustificati dicendo che noi non siamo abituati a mangiare pesce fresco ma congelato, per questo per noi aveva cattivo odore! Infine ci è stata servita acqua calda in tavola perchè la fredda era terninata con bicchieri di plastica perché, avendo una serata danzante in corso, non potevano servire il vetro però hanno portato i calici di vetro per il vino...senza coerenza! L'unica cosa che si salva è la terrazza sul mare, forse da tornare solo...

Veramente una piacevole scoperta! Il ristorante utilizza gli spazi interni ed esterni della storica discoteca Cancun sul lungomare pontino. Spazi ampi con ottima vista mare, a ridosso della spiaggia, privacy assicurata. Personale veramente molto disponibile e gentile. La buona classica cucina di mare proposta è stata un'ulteriore piacevole componente. Antipasto di pesce classico, curato, generoso e fresco. Frittura ok, fresca e non oleosa. La pizza, tipica napoletana, è stata veramente ben lavorata e preparata, ben condita e cotta alla perfezione, con impasto morbido. I prezzi sono più che onesti e ancora di più con lo sconto The Fork, che è stato applicato correttamente senza alcun problema dal gestore-pizzaiolo! :-) Torneremo sicuramente!...