QB La buona cucina — Restaurant in Latina

In un angolo nascosto di Latina, precisamente in via Aspromonte 44, si trova una piccola, ma straordinaria realtà associativa che si distingue per l’autenticità e l’eleganza: il ristorante La Buona Cucina. Un luogo che, pur nelle sue dimensioni contenute, riesce a trasmettere un’atmosfera calda e accogliente, grazie anche ai valori di tradizione e ospitalità che la proprietà con grande passione porta avanti. Un esempio perfetto di come il cibo possa essere un atto d’amore, come recita la frase che campeggia nella piccola sala: “Perché l’amore passa, ma la fame resta.”

I piatti proposti sono unici, preparati con materie prime eccezionali che riflettono la cura e la passione per la cucina di qualità. Un applauso particolare va al bravo cuoco Jacopo Brogialdi, che con la sua professionalità ha saputo presentare piatti che non solo soddisfano il palato, ma raccontano una storia di amore per la cucina e rispetto per le tradizioni gastronomiche. La sua abilità nel combinare ingredienti freschi e genuini ha reso ogni portata una vera e propria esperienza sensoriale.

Un encomio speciale va anche allo staff, in particolare a Margherita, che con la sua cortesia e attenzione ai dettagli ha contribuito a rendere il servizio impeccabile. Ogni piatto, ogni gesto, ogni sorriso è un segno di un’accoglienza che fa sentire il cliente come a casa, in un ambiente dove l’eleganza e la professionalità sono di casa.

La Buona Cucina è una gemma da scoprire, un ristorante che sa come far sentire speciale chiunque varchi la sua porta. Una realtà che unisce cucina d’eccellenza, passione e una conduzione attenta ai dettagli, regalandoci un’esperienza gastronomica indimenticabile. Cav.Dott.Michele Cutro critico...

De passage pour le travail à latina, nous sommes allées manger à la Buona cucina au vue des commentaires et de la note globale du restaurant. Quelle belle surprise ! En plus de l'accueil chaleureux et familial, la cuisine est délicieuse : nous avons opté pour un apéritif accompagné d'une superbe planche garnie de diverses charcuteries, fromages et olives. Puis les pâtes faites maison étaient divines et enfin le dessert incroyable. Le service était parfait, nous sommes françaises et les serveurs ont tout fait pour nous expliquer les plats italiens. Et nous avons même eu le droit à une petite pâtisserie typiques. Une découverte où nous ne manquerons pas de revenir lors d'un prochain déplacement. NB: le restaurant est à l'abris des regards, difficile à débusquer, il n'y a pas vraiment d'enseigne, comme si, pour le trouver et y manger, il...

Scoperto per caso cercando sul web. Jacopo è un padrone di casa accogliente, educato e simpatico. Ti mette subito a tuo agio e ti fa sentire a casa. Lo stesso vale per i ragazzi che ci hanno servito. Buoni tutti i piatti ordinati, dall'antipasto al dolce😉, materie prime di qualità. Buona anche la lista dei vini con ampia scelta. La bottiglia di vino ci è stata offerta e ringrazio vivamente. Abbiamo passato il tempo in maniera così conviviale da fare amicizia anche con una coppia seduta vicino a noi. Sentirsi a casa non è un fattore da sottovalutare. Un plus da aggiungere a tutto il resto. Tornerò sicuramente. Grazie Jacopo, grazie ragazzi e grazie alla cucina....