Vinum Enoteca e Cucina — Restaurant in Latina

Un luogo dove il bere bene è di casa. Locale che rispecchia al pieno il vero sogno di ogni buon gustaio dei vini e non solo. La vasta scelta permette a chiunque vuole iniziare a degustare o affinare il proprio palato, di poterlo fare in completa tranquillità. Il proprietario è un appassionato e lo si vede da come sa consigliarti un vino. La cucina è ancora in fase embrionale ma le proposte di salumi e formaggi che ha sono decisamente uniche. Formaggi ricercati e salumi artigianali fanno da contorno ad una vasta gamma di assaggi che propone nell'aperitivo. Se si vuole regalare una bottiglia di un certo valore, andate da loro perché oltre degustare è anche un ottima enoteca😊. Seguite la sua pagina instagram per novità e degustazioni...

Domenica scorsa ho avuto il piacere di cenare in questo locale che rappresenta, secondo me, un’autentica perla nel cuore di Latina. La tecnica culinaria è impeccabile, e ogni piatto arriva al tavolo con un equilibrio perfetto di gusto e presentazione. Il servizio è altrettanto curato, con un personale attento e preparato che sa come consigliare i vini da abbinare ai piatti. Il punto di forza del ristorante è sicuramente la creatività dello chef, che riesce a proporre piatti sofisticati senza mai perdere di vista la genuinità della cucina. Ogni portata è un’esperienza e la passione per la cucina è palpabile in ogni dettaglio. Se ci si trova a Latina e si vuole una cena che vada oltre le aspettative, questo è il...

Un'enoteca coi fiocchi. Finalmente un posto dove restare senza parole per la vasta scelta di bottiglie a disposizione. Anche il menù presenta dei piatti davvero eccellenti ma forse andrebbe leggermente aumentata la scelta. C'è da dire però che i piatti presenti in carta meritano il prezzo (che risulta essere leggermente sopra la media). Sui vini invece viene adottata una politica straordinaria: 5€ in più rispetto al costo di vendita come enoteca. Ottima scelta! Posto assolutamente consigliato a chi ama bere bene, meglio ancora se amante...