Joel in mille misture — Restaurant in Lauria

Interessante connubio tra pizza e sushi. La qualità del cibo è sicuramente paragonabile a quella di un'ottima pizzeria di Napoli o di un autentico ristorante di sushi. La pizza Bronte in particolare si è rivelata un'autentica delizia per il palato, grazie a un impasto eccellente e ingredienti di alta qualità. Anche se la pizza ha brillato, tuttavia la maionese stonava leggermente, creando un contrasto sgradevole.

Per quanto riguarda il servizio, il personale è stato attento e professionale. Unico dettaglio negativo: il bicchiere di vino è stato servito direttamente in mano anziché presentato con la bottiglia.

Dal punto di vista dell'atmosfera, il locale presenta un design minimalista con ampio spazio interno ma pochi tavoli. Questo conferisce un senso di spaziosità, ma potrebbe mancare quell'intimità e calore che ci si aspetta da una serata in un ristorante di alto livello (probabilmente lo spazio esterno era molto più accogliente).

In conclusione, il locale offre un'esperienza culinaria di alta qualità con una pizza prelibata e ingredienti di primo livello. Tuttavia, miglioramenti nel servizio e nell'atmosfera potrebbero contribuire a rendere l'esperienza complessiva ancora...

Vengo raramente a Lauria e mi fa piacere notare che ci siano nuovi esercizi commerciali di buon livello, quindi complimenti per l'iniziativa. Non posso dare il massimo delle "stellette" per 2 ragioni: 1. Prezzi troppo elevati rispetto al contesto e alla qualità del prodotto (comunque buono); 2. Servizio mediocre. Su questo secondo punto voglio precisare che il mio è un giudizio sulla professionalità del personale e dei gestori, non sulla loro cordialità e/o simpatia, che non metto in dubbio. Anzi, aggiungo che consiglio l'esperienza anche ad altri avventori, ci mancherebbe, ma mi auguro che la gestione possa spuntare alcuni aspetti spigolosi nel rapporto con...

ATTENZIONE ALLO SCONTRINO: stasera su due scontrini diversi hanno “sbagliato” facendomi pagare più del dovuto… e dalla risposta ricevuta ho capito che dal loro punto di vista “può capitare”…. Già … ma 2 volte su 2 nella stessa sera…mi sembra un po’ strano, no?… mi hanno restituito il maltolto (quasi con fare sprezzante, come se fossi in torto io) e mi hanno liquidata senza scusarsi ma piuttosto infastiditi… ma fare la cresta sul conto di “ragazzini” (perché è ciò che è successo) non fa onore a nessuno… e mi domando cosa avviene con gli scontrini delle tavolate, dove quasi nessuno controlla il...