Zio Vinci — Restaurant in Lecce

La mia visita alla pizzeria è stata un'esperienza davvero deliziosa. Non solo l'atmosfera accogliente e il servizio cordiale mi hanno conquistato, ma anche il cibo è stato eccezionale. Ho provato il calzone con i pezzetti di cavallo, e devo dire che è stata una vera rivelazione culinaria. L'impasto era morbido e leggero, mentre il ripieno di pezzetti di cavallo era incredibilmente saporito e tenero. Ogni morso era una combinazione perfetta di gusti e consistenze che mi ha davvero sorpreso in modo positivo. L'equilibrio tra gli ingredienti era impeccabile, e la combinazione di sapori era semplicemente deliziosa. Senza dubbio, posso affermare che il calzone con i pezzetti di cavallo di questa pizzeria è una delle cose più buone che abbia...

Pessima esperienza. Ci siamo seduti nella pizzeria vuota e abbiamo ordinato subito. Dopo un'attesa di tre quarti d'ora, durante la quale vedevamo passare tantissime persone che portavano pizze d'asporto, abbiamo visto servire altri due tavoli arrivati molto dopo di noi. Alle nostre garbate rimostranze siamo stati apostrofati con parolacce e modi estremamente scortesi da un signore che penso fosse il titolare. A questo punto ho chiesto di pagare per la birra che avevamo bevuto nell'attesa e lasciare il locale ma sempre il signore, accompagnando la frase con parole non riferibili, mi ha intimato di andare via e che la birra "me la regalava lui"! Ho lasciato 10 euro sul banco e siamo andati via. Postaccio infrequentabile,...

Da dove iniziare con Zio Vinci? È uno dei miei posti preferiti in assoluto. Ogni estate, quando arrivo nel Salento, è il mio appuntamento quotidiano per la colazione. Il lusso di Zio Vinci è la semplicità e genuinità. Qui ogni giorno panificano freschissime delizie, per non parlare del personale, sempre gentile e disponibile. Qui ho mangiato il miglior pasticciotto possibile e bevuto il più gustoso espressino. La mia bambina, appena scende dall’aereo, chiede il calzone di Zio Vinci. Una mia amica che vive a Londra ancora sogna le brioches di Zio Vinci e mi ripete che non ne ha mai più mangiata una migliore. Che dire, Nico rimanete così! Semplici e ‘riesti’ come solo le cose autentiche sanno essere. Siete la certezza...