Light Contemporary Food — Restaurant in Legnano

Light è uno di quei ristoranti sospesi nel limbo finché non lo provi. Nel senso che dalle foto appare una location molto curata ma dalle recensioni non si capisce bene quanto valga, tra commenti a 5 stelle senza informazioni utili e commenti a 1 stella fin troppo caustici e ricchi di particolari inquietanti. In realtà è un ristorante fusion gestito da Italiani con personale misto italiano e asiatico, molto accogliente e professionale. Il menù è vario, i piatti molto buoni e i tempi di servizio rapidi e calibrati (non come alcuni all you can eat dove i piatti arrivano tutti insieme o dove i secondi arrivano prima delle bevande...). Considerando che è un menù à la carte, le porzioni e la cura generale della location e del servizio, i prezzi sono assolutamente corretti. È stata una bella sorpresa scoprire che più di metà dei dessert sono dolci tipici giapponesi che nella maggior parte dei sushi restaurants non vanno più di moda, buoni. Anche il saké sfuso è buono, un po' meno secco del solito e servito abbastanza caldo da rinfrancare ma non abbastanza da ustionare la lingua. In sala non si sente odore di cucina e, cosa non da poco, quando siamo usciti i nostri vestiti non sapevano di nulla. Molto consigliato, ci...

Il Light è stato il primo ristorante giapponese, prima che si riempisse di posti "all you can eat" da poco.

Ha mantenuto la differenza e un livello di qualità altissimo. Se vi volete abbuffare con 15 euro state lontani. Se volete mangiare cose buone e provare sapori nuovi, è il posto giusto.

In lista ci sono alcune cose tipiche dei menù giapponesi ma anche tante creazioni originali dello chef, che è anche il proprietario.

Le portate originali sono assolutamente da provare. Sono un riuscito mix di cucina asiatica e italiana, uno stile fusion di altissimo livello. Sapori intensi, accostamenti coraggiosi, ingredienti di prima scelta.

Il conto sarà salato, non si può negare. Ma ogni tanto vale la pena di farsi una coccola....

Al momento la mia opinione riguarda esclusivamente il cibo da asporto, dato che non ho ancora avuto occasione di fermarmi in loco dopo il cambio di locazione, ma posso dire con piacere che la qualità delle pietanze offerte è addirittura migliorata rispetto a qualche tempo addietro. Non economico, ma porzioni adeguate al prezzo. Fornito bar vicino all'ingresso così da potersi concedere qualcosa da bere mentre sei in attesa del tuo ordine. Personale piacevole. Meglio prenotare.

Unica nota negativa: niente wasabi nei nigiri, ma nella mia esperienza è un trend molto comune in tutta la...