Visiting Licata was a last minute desition cause we were passing by with our car and we said.... ''Let's have a look''. Strolling around the port and the center around 19.30 we saw people entering restaurant's or dining around the local pizzerias and we felt hungry so we decided to have proper meal and not grab a quick snack or panini as we firstly had planned!! After asking around locals for recommendations for a while and comparing them with Trip Advisor grades, we decided to go to Gustibus! For our lack the place wasn't busy and the chef took great care of us! The food was outstanding, everything he proposed and cooked, was so fresh and tasteful and if only we could had a bite from his meat courses cause we had fish and seafood stuff!! Even the house wine was good!! It wasn't just a regular dinner but a dinning experience that you can taste only at high end restaurants!! Fully...
Read moreMy Wife, Son and I traveled to Sicily last week. Palermo, Messina, Syracuse, Taormina, Licata, Palazzo and Marsala and then 3 days in Rome. This was the best meal we ate the entire trip. A HIDDEN GEM. Not likely this restaurant will ever get the recognition it deserves with the out of the way location. BUT, If I were anywhere on the island of Sicily I would make the trip to Licata and dine here if you are a foodie. The owner has training and experience from restaurants all over the world before opening his restaurant in Licata. Opened just before the pandemic, what a difficult start, yet they endure and it is no surprise with the quality of food, service and ambiance. The owner/Chef periodically came out of the kitchen to check on his guests and say a quick hello before going back to the kitchen. Very warm hospitality that was equal to the...
Read moreUn'Esperienza Culinaria Indimenticabile a Licata: Tradizione e Innovazione nel Cuore della Sicilia Se cercate un luogo dove l'eccellenza culinaria si sposa con un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile, avete trovato la vostra prossima meta a Licata. Questo ristorante è una vera gemma, dove ogni dettaglio è curato con passione, dalla freschezza degli ingredienti alla presentazione dei piatti. Fin dal primo istante, si percepisce un'attenzione meticolosa alla pulizia, un ambiente che invita a rilassarsi e a godere dell'esperienza. Il servizio è attento e simpatico, mai invadente: il personale sa come mettere a proprio agio gli ospiti, anticipando ogni esigenza con discrezione e un sorriso genuino, rendendo lil pranzo ancora più piacevole. Ma il vero protagonista è senza dubbio lo chef. Arrivato a Licata per amore dopo aver girato il mondo, porta con sé un bagaglio di esperienze e sapori internazionali che si fondono magistralmente con la tradizione siciliana. La sua cucina di pesce è un inno al mare, con una selezione di materia prima di altissima qualità, freschissima e trattata con rispetto. Ogni piatto è una piccola opera d'arte, un piacere anche per gli occhi grazie a un impiattamento eccellente che ne esalta la bellezza e invita all'assaggio. E non dimenticate di lasciare spazio per i dolci: sono la degna conclusione di un pasto memorabile, creazioni deliziose che coronano un'esperienza gastronomica di alto livello. Per quanto riguarda il prezzo, il mio consiglio è uno solo: andateci e non ve ne pentirete. Il rapporto qualità-prezzo è eccezionale e l'investimento sarà ampiamente ripagato da un'esperienza che ricorderete a lungo. Questo ristorante è un vero must per chiunque voglia gustare il meglio che Licata...
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