Tre Nazioni — Restaurant in Limone Piemonte

LOCALE STORICO Domenica sera cena al Tre Nazioni, locale storico di Limone. Siamo in tre. E' tardi, ma molto gentilmente ci danno ancora un tavolo. Un paio di bottiglie di acqua ed una di rosso. Andiamo sul sicuro con un Nebbiolo della cantina Pio Cesare - Alba (CN). Perfetto! Un buon cestino del pane, ma grissini industriali. Partiamo con tre antipasti. Una Battuta di fassona con scaglie di grana, un'altra Battuta di fassona con mirtilli, fichi, squacquerone ed una riduzione di aceto balsamico ed infine un Flan di verdura con fonduta al parmigiano. Tre antipasti molto buoni, ma vince alla grande la battuta più elaborata. L'abbinamento equilibrato con mirtilli e fichi l'hanno decisamente valorizzata. Ed ora il secondo giro di piatti. Due porzioni di Costolette di agnello scottadito con contorno di Patate al forno. ed una di Tagliolini al tartufo nero. Costolette tenere e saporite. Nulla da dire. Patate al forno ottime. Tagliolini rigorosamente fatti in casa, cottura al dente perfetta e poi ci pensa il tartufo a completare l'opera. Tutto molto bene. Ci stanno ancora tre caffè ed altrettanti amari, due Genepy ed una Grappa di moscato. Ci portano il conto. La spesa complessiva è pari a 135 euro. Vuol dire 45 euro pro capite. Direi un rapporto Q/P corretto. Elevata qualità delle materie prime sapientemente cucinate ed una gestione a conduzione familiare attenta e molto cordiale....

Esperienza da dimenticare. Coperto di carta (da 2 euro); Piatti portati un po' a casaccio: ho ordinato il diaframma con contorno, ma il contorno è arrivato 10 minuti dopo,per un "problema in cucina". Probabilmente non hanno abbastanza personale, perché la signora onestamente non riusciva a star dietro ai tavoli. Carne portata senza sale, arrivato su richiesta dopo..con la carne bella fredda.. Il contorno, un'insalata calda con piselli patate e carote, era PIENA di pepe, piena..ne ho scartato un po' ma ce n'era talmente tanto che era impossibile scartarlo tutto. Ordinata una bottiglia di vino, avevamo già finito tutti i piatti e non era ancora arrivata,perché dimenticata. La pasta servita su piatto fondo, poca e presentata davvero malissimo, senza un minimo di cura, fra un po' scompariva nel piatto. La mia compagna ha ordinato un hamburger, arrivato senza il pane o salse. Piatti tutti cari, soprattutto considerando la quantita. Probabilmente viene aggiunto anche il prezzo delle locandine pubblicitarie sparse in giro per il paese. Mangio fuori soltanto una volta a settimana, purtroppo, e questa volta mi è andata male. Ci sono posti dove si mangia di più , meglio, spendendo meno o uguale, e con un servizio con la S...

Had lunch here yesterday before heading back to Irekand. Didn't want to leave. The Gnocchi was beautiful and there was a T-Bone for mains that was one of the best steaks I have had. The owners took great care of us and couldn't ask for more. Be sure to try the sugar cubes... You will know when you ask.. Another great...