Un'esperienza autentica di pizza e torta di ceci a Livorno
Se siete alla ricerca di una vera esperienza gastronomica livornese, questo locale è una tappa obbligata. Qui la pizza viene preparata nei caratteristici padellini, un dettaglio che fa la differenza nel gusto e nella consistenza. Il forno a legna dona a ogni morso quel sapore inconfondibile di tradizione, con una base croccante e ingredienti di alta qualità.
La torta, servita come da tradizione anche nella schiacciata o il francesino, è cremosa dentro e dorata fuori, con il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza. Perfetta da gustare da sola o nel classico "5 e 5" con le melanzane di Martina, una bonta'
L’ambiente è curato e pulito, con un’attenzione ai dettagli che rende il posto accogliente e piacevole. Il personale è giovane, simpatico e sempre disponibile, capace di farti sentire a casa con un servizio veloce e cortese.
Se siete a Livorno e volete assaporare la vera pizza e torta di ceci cotta come una volta, questo è il posto giusto....
Read moreEasily the WORST pizza I have ever had. Tasteless ingredients, the base is as dry as a biscuit and made with wholemeal flour. The service chaotic and slow. To top it off, the girl who handles the money also puts the pizza toppings on with her bare hands, without washing her...
Read moreThe stuff was very nice and friendly, tables were clean, food was us without any, absolutely any taste, I don’t know whether ingredients failed or dow. I ate, because I was super hungry but I was not...
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