Ottima cena nel basso Monferrato Sabato sera, con la mia compagna eravamo alla disperata ricerca di un posto dove poter cenare. Dietro suggerimento di un ragazzo del posto che lavorava al bar centrale di Vignale M. siamo andati a cena al ristorante Il Ristoro. La location è molto carina e da sulle colline, probabilmente esprime il meglio di sé quando ancora non è calato il sole. Il ristorante propone un menù degustazione 35€ con antipasto, primo, secondo e dessert, come anche un menù alla carta. Ma la scelta non limita gli altri commensali, difatti la mia compagna ha scelto alla carta. Io non mi sono lasciato sfuggire l'occasione di provare tutto. Gli antipasti sono stati ottimi e vari(era pure possibile apportare modifiche) con tartare, lingua, tortino di zucca e vitello tonnato. Per primo ho optato per il bis di primi con agnolotti e tortelli con burrata. Veramente buoni. Per secondo uno stracotto di manzo tenerissimo accompagnato da patate al forno e purè di patate dolci. I dolci presentavano diverse scelte ma mi sono diretto verso un super piemontese Bonnet. Molto varia la carta dei vini con una vasta scelta di vini locali e non. Seppure si tratta di un menù degustazione le portate sono abbondanti e saranno in grado di soddisfare anche i più ghiotti. Consiglio...
Read morePrima volta per noi, gente sempre in caccia di cibo buono e di esperienze culinarie. Location wow peccato per il diluvio universale che non ci ha permesso di ammirare la vista! Lo staff gentilissimo, sia le due ragazze che il ragazzo. Camerieri fatti e finiti. Bravi. Attenzione al cliente (notare i crekers per me intollerante al glutine, a volte ti lasciano direttamente a stecchetto) .. Menù classico piemontese. Se siete in cerca di varianti o di cose diverse non è il posto per voi ma se cercate la materia prima e la bontà della semplicità senza tante cose strane che si vedono ora nei menù tipo riduzioni di alghe o cose che prima di mangiare dovete guardare su Google allora è il posto giusto. Non sono una mangiona e il mio pranzo è stato una tartare di Fassone mentre per mio marito l antipasto misto con la classica lingua, vitello tonnato, insalata russa e flan con fonduta a seguire i classici plin. Dolci non abbiamo sinceramente guardato il menù perché ne mangiamo pochi ma mio figlio ha preso il tortino al cioccolato caldo. Una nota di merito alla pulizia del bagno e al riscaldamento bello acceso !! Bravi. Spero di tornare con la bella stagione. Grazie...
Read morePerfect stay and dinner at Il Ristoro. We had an amazing stay at il Ristoro, quiet BnB with only one large room, a private pool, and a restaurant where we had a delicious dinner. The BnB and the town are very quiet, it is the perfect place for a quiet and relaxing time. The view on the Italian countryside is amazing. The host is super nice and the service is excellent. I...
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