𝗟𝗮 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿 𝗽𝗼𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮 𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗣𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗼 (𝗕𝘂𝗿𝗸𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗼...)

Trovandomi in quel di Pecetto di Macugnaga decido di cedere alla gola e concedermi una bella polentata, d'altronde in montagna ci vuole. Le mie papille gustative erano orientate su polenta e cervo e, dopo indagini di mercato presso "spie" locali, opto per il Ristorante Bar Miramonti, il secondo locale immediatamente dopo la stazione della seggiovia di Pecetto.

Nel menù ci sono due piatti con polenta e cervo: polenta e cervo in salmì e polenta e cervo alla boscaiola; opto per il primo, prediligo qualcosa di umido. Bagno il tutto con un quartino di rosso della casa. Giunto il piatto spruzzato di prezzemolo, chiedo se è possibile avere un altra porzione di polenta che mi viene prontamente servita.

Mentre pranzo mi intrattengo più o meno amabilmente con l'avventore al tavolo adiacente al mio e terminato con tutta calma il mio piatto ordino con altrettanta calma un caffè.

Il tempo passa così lentamente che allo stomaco ritorna voglia di polenta: altro giro.

Scelgo il piatto Degustazione, polenta con salsiccia locale, funghi trifolati e... cervo in salmì.

Giunge il nuovo piatto e la porzione di polenta è più generosa del primo ordine ma me ne faccio portare ancora: questa volta la razione supplementare è scarna ma d'altronde me ne hanno portata già parecchia...

Termino con tutta calma il mio nuovo ordine e mi alzo dal tavolo pienamente soddisfatto e felice.

Prezzo nella norma, anzi direi più che giusto (ed a Macugnaga non è che sia scontato) ed ottima qualità del cibo e del vino.

Ristorante da verificare con altri tipi di portate.

Personale disponibile. Anna, credo la titolare, molto aperta e cordiale.