Cucina d'Amare — Restaurant in Maddaloni

Se siete alla ricerca di un ristorante di pesce di alta qualità lontano dal mare, Cucina d'Amare è il posto perfetto per voi! Io e il mio compagno siamo diventati clienti abituali, non solo per la qualità del cibo, ma anche per l'atmosfera accogliente e il cortese servizio.

Una delle caratteristiche che distingue Cucina d'Amare dagli altri ristoranti di pesce è la freschezza del pesce. I genitori del proprietario, Dario, gestiscono una pescheria e questo garantisce che ogni piatto sia preparato con ingredienti freschissimi e di prima scelta. La differenza si sente al primo assaggio!

Uno dei piatti che consiglio è la classica insalata di mare, che è semplicemente deliziosa e fresca. Il tutto è perfettamente condito e cucinato al punto giusto, mantenendo il sapore autentico del mare.

Un altro piatto che consiglio vivamente è la frittura di calamari. È croccante e asciutta, senza tracce di olio in eccesso. È difficile trovare una frittura di questa qualità: i calamari sono teneri e saporiti, e la pastella è leggera e croccante, rendendo ogni boccone un vero piacere.

Oltre alla qualità del cibo, un altro aspetto che ci fa tornare spesso è l'eccezionale servizio di Dario. È sempre gentile e disponibile, pronto a soddisfare ogni esigenza dei clienti. Che si tratti di un consiglio su quale piatto scegliere o di una richiesta particolare, Dario fa di tutto per garantire un'esperienza culinaria perfetta.

Inoltre, offrono anche un servizio di asporto, che utilizziamo spesso. È un'opzione fantastica per chi vuole gustare un ottimo piatto di pesce comodamente da casa.

Cucina d'Amare è un gioiello nascosto per gli amanti del pesce. La freschezza degli ingredienti, l'eccellente cucina e il servizio cortese e attento fanno di questo ristorante una scelta...

I piatti elaborati sono frutto di ricerche continue per deliziare il palato dei clienti. Ogni piatto proposto si capisce che è una sua realizzazione ricercata, non sono piatti avventati. Ogni accostamento al piatto, ogni abbinamento nello stesso, è frutto di studi e il palato se ne accorge. Ho mangiato un uovo fatto a bassa temperatura con una tartare di gamberi su una vellutata di zucca.....era sublime credetemi. Sono proprio contento di aver scoperto questo splendido posto. Da provare e non ve...

Inaspettata sorpresa. Di rientro da un' escursione, affamati, abbiamo cercato un ristorante in zona, con non troppe aspettative, ci premeva solo colmare la fame. Una volta entrati, è stato un crescente stupore. Accoglienza, gentilezza, cordialità, ma soprattutto piatti eccellenti. Lo spaghetto allo scoglio e quei ravioli.... Sarà dura dimenticare quanto fossero buoni, ma sicuramente torneremo per provare altri piatti. Materia prima freschissima e onorata perfettamente...