CentOlivi — Restaurant in Magliano Sabina

Ho avuto il piacere di organizzare la Prima Comunione di mio figlio e di due suoi compagni in questo straordinario agriturismo e posso dire senza esitazioni che è stata un'esperienza indimenticabile. La location è semplicemente incantevole: immersa nella natura, con una vista mozzafiato che rende ogni angolo dell'agriturismo un angolo di paradiso. La tranquillità e la bellezza del paesaggio creano l'atmosfera perfetta per eventi speciali come questo.

Il cibo è stato un vero trionfo dei sapori genuini e freschi, con piatti preparati con ingredienti di alta qualità provenienti direttamente dal territorio. Ogni portata era un'esplosione di gusto, preparata con maestria e passione. Un vero e proprio viaggio nei sapori della tradizione, che ha conquistato tutti i palati degli ospiti.

La professionalità del personale è stata impeccabile: attenzione ai dettagli, cortesia e disponibilità sono stati costantemente garantiti. Hanno saputo soddisfare ogni richiesta con estrema gentilezza, rendendo ogni momento della giornata ancora più speciale.

Anche l'allestimento è stato curato nei minimi particolari, con eleganza e raffinatezza, senza mai risultare eccessivo. Le bomboniere, realizzate con i loro prodotti, sono state un pensiero originale e molto apprezzato, che ha reso l'evento ancora più autentico.

In sintesi, questo agriturismo è un luogo perfetto per chi cerca un'esperienza autentica, dove la bellezza del posto, la qualità del cibo e l'ospitalità impeccabile si uniscono per creare un ricordo indimenticabile. Non vedo...

Centolivi è un agriturismo immerso nel verde, lontano dal traffico cittadino ma comodamente raggiungibile da Roma. Tutti gli ambienti sono impeccabili e delicatamente decorati. Comodità, pulizia, e attenzione al dettaglio sono gli aspetti della struttura che ho apprezzato di più. Abbiamo soggiornato io e il mio bimbo di 4 anni per una settimana, in pieno agosto, e siamo stati benissimo! La struttura è gestita da una giovane coppia, Raffaele e Daniela e dalle loro piccole figlie. In occasione del nostro soggiorno, ho avuto modo di interagire con Raffaele, chef, sommelier, enologo, agricoltore, locandiere, sempre super gentile e disponibile. Per il giorno di Ferragosto abbiamo invitato degli ospiti, e siamo rimasti a pranzo nell’agriturismo. Tutto genuino, buonissimo, e abbondante.

La struttura si trova in una stradina defilata rispetto al Magliano Sabina (per raggiungerla almeno nell’ultimo tratto è consigliato il navigatore), ma la posizione è super strategica, vicino a Roma, ma ideale come base per girovagare un po' in Sabina, Tuscia e Umbria. Con circa 30/40min abbiamo raggiunto Orvieto e il lago di Bolsena. Comodissime, belle e rigeneranti le piscine in zona. La soluzione è perfetta per chi cerca un po' di pace, molto verde, e vuole mangiare stra-bene.

Consigliatissimo anche per una semplice...

Ci siamo andati perché dovevo fare una sosta al Supercharger Tesla che si trova in un hotel appena fuori l’uscita autostradale. Cercavo un posto dove pranzare genuino e locale, e far stare i bimbi all’aria aperta. Ecco: CentOlivi è esattamente questo. Parcheggio interno in mezzo agli ulivi. Prato enorme ben curato, con scivolo e altalena per bimbi. Veniamo al pranzo. Antipasto locale e fatto in casa: frittelle di cicoria magnifiche, formaggio con marmellata di pomodori e peperoncino incredibile. Ottime anche lasagna di carciofi e gnocchi con panna e pancetta. Mio figlio si è divorato l’arista panata (e ovviamente le patate). Chiuso con cheesecake fatta in casa alle fragole (una delizia), e ciambelline al vino buonissime (credo anche quelle fatte in casa). Eravamo in 4 adulti e 2 bimbi, abbiamo preso le stesse portate più o meno, e 2 bottiglie di vino: 80€ a famiglia, inclusi 2 barattoli di marmellata di pomodori e peperoncino da riportare a casa. Padroni di casa gentilissimi e cordiali, soprattutto pazienti con i bimbi che hanno scorrazzato liberamente per tutto il casale. Menzione d’onore per Olivia, uno dei cani del casale: buona come una pecora, oltre che bellissima (sembra un alano ma con il pelo...