Ristorante Lusernarhof - cucina di montagna — Restaurant in Magnifica Comunità degli Altipiani Cimbri

Il locale è molto bello ed i piatti serviti sono ottimi. Però siamo stati presso questo ristorante due volte per cena (preciso che la sala non era al completo) ed entrambe le volte abbiamo avuto un problema: il personale di sala è competente, ma troppo veloce! Infatti è successo che sono stati portati via i piatti di alcuni commensali ancor prima che altri finissero la portata, causando disagio a chi voleva gustare con calma i piatti veramente ottimi. Inoltre la seconda volta (un venerdì sera) fuori c'erano 13 gradi e siamo stati accolti nella sala con la stufa a pellet accesa, il che rendeva l'ambiente molto piacevole, se non fosse che è stata spenta ancor prima di finire la seconda portata, facendo abbassare velocemente la temperatura, quasi ad invitarci di finire in fretta. Dal momento che i piatti proposti hanno uno studio sotto e gli ingredienti sono di qualità avremmo voluto poter apprezzare e degustare il tutto con calma, dato che comunque non c'era un secondo turno e nemmeno la sala era al completo (credo che in neanche un'ora e mezza abbiamo preso l'aperitivo, ordinato i piatti, mangiato l'antipasto, il primo, il dolce e anche il caffè). Lo consiglio perché è un'esperienza e merita su tutti gli altri fronti, ma dopo queste due cene non...

Una bella sorpresa Lusernarhof. posizione del ristorante molto bella e panoramica direi da wow. Abbiamo mangiato al piano superiore, stanza minimal ma bella da vedere, una nota un po' fastidiosa: le due grandi lampade bianche molto belle, ma con una luminosità esagerata, fastidiosa per chi le ha davanti, oltretutto vanificano la necessità di avere una luce al tavolo, idea elegante e Romantica, con le luci soffuse. Ma veniamo alla cena. Il personale molto gentile e disponibile, ma ordinando 2 calici, evitare di versare il vino al tavolo lo trovo un punto a sfavore nella qualità del servizio. Ci è stato servito un entrée, molto buono, i piatti che si sono susseguiti erano belli da vedere e buoni da mangiare, faccio i complimenti al cuoco. Il caffè mi ha un po' rovinato il palato, ma pazienza. Ottima musica di sottofondo. Ultimo consiglio che mi sento di dare a chi fa servizio... Il detergente spray e lo straccio non vanno mai abbandonati in sala mentre ci sono clienti, dà un senso di sciatteria che nn appartiene a questo posto... Torneremo presto con amici, sperando in un'atmosfera più...

Che dire...cortesia, pulizia, accoglienza, e soprattutto una cena da urlo. Siamo stati ospiti questa sera presso il locale, e ci aspettavamo il classico ristorantino di montagna, carino ma nulla di più. Invece già dall'esterno siamo rimasti stupiti: un giardino molto curato, un locale semplice ed elegante all'interno di una casa ristrutturata alla perfezione. Per quanto riguarda la cena, i piatti sia per gusto che per qualità e impiattamento non sfigurerebbero nel menù di qualche ristorante stellato. Gli spaghetti al pesto di abete erano saporiti e delicati, i gnocchi all'aglio orsino davvero gustosi. Per quanto riguarda i secondi...il filetto era di burro, si scioglieva in bocca! Il tagliere di salumi era squisito. Dispiace abitare in un'altra regione (siamo qui in vacanza), perché altrimenti ci saremmo di sicuro tornati! Grazie allo chef, che ci ha deliziati con un cucina superlativa, e allo staff che ci ha accolti con gentilezza e professionalità. ...e grazie anche dal nostro pastore tedesco, che ha dovuto limitarsi ad annusare i profumini di cibo, con suo...