Ristorante Montana — Restaurant in Magnifica Comunità degli Altipiani Cimbri

Anche qui, quando passo per Luserna, mi fermo a pranzo. Ho sempre mangiato bene e sono sempre uscito soddisfatto. Le frittelle di mele sono una cosa sublime, da provare! Lo staff è gentilissimo, cortese e offre sempre una chiacchiera. Lo frequento anche perchè i paesani parlano il Cimbro in maniera fluente, a differenza dell'Altopiano di Asiago (VI) dove è quasi totalmente assente (parlato con la cadenza veneta e purtroppo anche scritto in maniera scorretta) se non all'interno...

Buon ristorante con simpatica e gentile gestione; la cucina tipica offre tra l'altro gulasch saporito, canederli , apfelkiachl ed altro della tradizione culinaria cimbra. Nettes Gasthaus mit symptischer und zuvorkommender Führung. Die ortstypische Küche bietet u.a. saftiges Gulasch, Knödel, Apfelkiachl und andere Spezialitäten der kulinarischen Tradition...

Siamo venuti a cena, il simpatico signore ci ha fatto accomodare all'interno di una piccola sala in un ambiente casalingo. Cucina rigorosamente casalinga fatta interamente dalla signora. Tutto ottimo dai canaderli al gulash polenta e anche i dolci ottime le frittelle. All'interno ci sono pochi coperti, conviene prenotare....