La Locanda degli Svevi — Restaurant in Manfredonia

Excellent taste, excellent quality, excellent price. The linguine with vongole and cozze (pasta with clams and mussels) was incredible as well as the orecchiette agli scampi ( pasta with prawns). So delicious! Also the ravioli with ricotta, tomato and Parmesan were just outstanding. I totally recommend this place, couldn’t have been better!

Ps: they also serve pizza if you want to. It was not that special but I get it since it is a...

E CHI SE LO ASPETTAVA... Intanto quando un amico ti dice :ti porto Io a mangiare il pesce.....ti devi Fidare...,non sempre resti soddisfatto, perché ogni palato è diverso. Invece Pasquale il titolare, ha colpito nel segno, dal momento che, alla mia richiesta di cruditè, si è confrontato con lo chef servendomi ciò che di veramente fresco aveva in casa, così da potermi soddisfare. La maggior parte dei ristoratori ti dice che è tutto fresco, ma non è facile avere tutto il pesce fresco, vuoi per i fermi pesca, vuoi per ciò che il mercato ti offre. Certo che se si potesse chiamare il ristoratore e dire con anticipo cosa vuoi mangiare, di certo lui potrebbe soddisfarti al meglio. Quindi consiglio di chiamare in modo che si possa organizzare lo chef, ma il fatto che ti offra veramente ciò che ha in casa in quel momento, è segno di PROFESSIONALITÀ. Pasquale con i suo staff, ti sa consigliare e soddisfare acccogliendo le tue richieste per servirti al meglio, a volte lasciarsi consigliare, non è sbagliato, non tutti ti reciclano ciò che non riescono a vendere. QUALITÀ FRESCHEZZA del cibo non manca,SERIETÀ PROFESSIONALITÀ, ti fanno sentire importante per loro, sempre il n 1. Grazie ragazzi meritate...

Premesso che la posizione va corretta *(fatto), infatti il locale si trova all'interno di un vecchio casale in fondo alla stradina che si dirama dalla fine di via d'Azeglio. Passiamo quindi a disquisire sul concreto. La quinta stella potrebbe scattare nel momento in cui la proprietà perfezionerà l'accesso con magari un cartello ed il parcheggio per adesso sterrato e selvaggio; l'interno del locale si presenta un pò stretto e spoglio, ma in compenso la qualità del cibo è veramente molto molto alta. Consigliatissimi gli antipasti caldi e freddi di mare con una chicca la parmigiana di mare, patatine fritte buonissime ed abbondanti, speciale la torta di cocco, eccellente l'impepata di cozze all'uso antico. Unica nota negativa un conto leggermente al di sopra delle aspettative, ma che rispecchia quantomeno la qualità del cibo, non sicuramente la velocità del servizio. Tutto sommato avrei dovuto dare come prima volta tre stelle, ma considerando che dopo essere stati rimbalzati da oltre 10 locali, in pieno Sabato sera di agosto questo locale ci ha accolto a braccia aperte con gentilezza, cortesia e qualità, si sono meritati a pieno la quarta stella. Consigliatissimo ci tornerò...