Ristorante Pizzeria Trattoria "La Pinsa" Manta Cuneo — Restaurant in Manta

Sono capitata in questo delizioso ristorante qualche settimana fa’ per una cena tra amiche, e dalla mia bocca non possono che uscire meraviglie a partire dalla squisitezza del team di lavoro che ci ha accolte con gentilezza e disponibilità. Ho diverse intolleranze alimentari e loro non hanno avuto alcuna difficoltà nell'accontentarmi, e in tutti i miei capricci il loro sorriso non si è mai spento, accortezza che ho imparato a non sottovalutare. L’ambiente è tranquillo e piacevole, ci siamo lasciate consigliare, così abbiamo potuto assaggiare una loro specialità la “pinsa” simile alla pizza ma molto più leggera, naturalmente ottima, come tutti i prodotti utilizzati, ricercati e freschi. Non vedo l’ora di tornare, peccato on averlo...

Come ambiente, a primo impatto, sembrava tipo un bar pizzeria, ma alla fine si è dimostrato carino.. che oltretutto c'è un'altra sala molto capiente all'interno.. Il servizio era abbastanza efficente simpatico e presente, anche perché c'erano pochi camerieri con molti clienti, ma sono riusciti a stare dietro a tutti. Parlando per il cibi: Le pizze (Pinsa) posso dire che erano molto buone e belle ripiene. La pasta molto buona. Il fritto misto era buono, abbondante.. e si, c'era un po' d'olio in più, ma accettabile. E come dolce, gnocchi fritti alla Nutella, di cui erano molto buoni. Posso consigliare di provare le loro Pinse e tutto il resto. Ci ritorneremo...

Siamo capitati in questo posto per pura casualità . Accoglienza mediocre. La cameriera un po’ turbolenta. A volte mette il turbo a volte si rallenta. Abbiamo aspettato 30 minuti per ricevere l’antipasto. Nel frattempo il pane era buono. Dopo un ora dall’ordine sono arrivati i primi. L’aperitivo nel frattempo era svanito. Presi dall’ingordigia abbiamo comunque gustato il piatto. 1 stella (anche perché stelle sotto zero non sono possibili) perché il cibo è stato buono. Il sevizio e la sua celerità va ben rivisto. Da notare la puntualità della cameriera nell’informarci (dopo un’ora di attesa) che da lì a poco i piatti sarebbero stati in arrivo...