Time Out — Restaurant in Mantua

Raramente abbiamo avuto esperienza di una cucina asiatica tanto scarsa. Di passaggio a Mantova decidiamo di optare per questo "ristorante" invece della nostra consueta scelta. Nome e location non sono invitanti, ma la gestione è familiare, i prezzi popolari e il menu ampio. Ordiniamo un pad thai, gamberi fritti e ravioli shao mai: il primo, privo di arachidi e lime, arriva completamente scondito e scotto, i secondi, avvolti nella farina, parevano fatti con la friggitrice ad aria, i terzi, poiché indietro di cottura, dal bordo totalmente bianco. Un assoluto disastro, e senza nemmeno una misera salsa di accompagnamento. Clienti abituali sono studenti e famiglie, che come ci si può aspettare, a) hanno un budget limitato e b) non hanno familiarità con autentici piatti cinesi o thai; presto spiegate le valutazioni lusinghiere. L'ambiente è trascurato come tutto il resto. La proprietaria poi, non vincerà mai il premio simpatia. Gli unici pregi di questo posto sono la comodità per il centro e l'università, la terrazza e i...

Di fronte alla chiesa di San Francesco, appena fuori dal centro, questo locale che offre cucina cinese e thailandese. NON è un all you can eat. Il cibo è ottimo. Una caratteristica della cucina thai è la piccantezza. Qui la troviamo segnalata per gradi nel menù e ridimensionata per essere appetibile ai palati locali. Per un grado di piccante deciso consiglio di provare i piatti in salsa "GANGUO", sorprendenti. Segnalano anche i piatti tipici thai con un elefantino a fianco della descrizione del piatto. Pasta, riso e gnocchi sono ben cucinati. Le carni e il pesce sono tenerissime e i sapori sono nel complesso equilibrati. Servizio cordiale e piuttosto veloce. Il locale è all'interno di un edificio che ospita un'attività di ristorazione da molto tempo e da diverse gestioni. L'ambiente è stato ristrutturato e rimodernato in un atmosfera familiare e accogliente senza ridondanze o stereotipi. Parcheggi urbani...

Il locale che non ti aspetti, i piatti che non ti aspetti. Il locale è sorprendente, sembra un bar all'ingresso, ma in realtà dietro si celano piccoli spazi, sia al chiuso che all'aprto, accoglienti e intriganti, purtroppo un po' poco illuminati... ma creano atmosfera; quello che manca assolutamente è l'aspetto 'orientale', salvo qualche ninnolo la parvenza è esattamente quella della tipica osteria mantovana. La cucina è davvero ottima e ben curata, la presentazione lascia a desiderare, i piatti sono di poca soddisfazione per gli occhi, ma di grande soddisfazione per il palato! Ai conterranei mantovani consiglio di mangiare la renkon (radice del fior di loto) che quando i laghi erano puliti era normale mangiare anche per noi, giusto per la curiosità... Il servizio su alcuni aspetti è un po' trascurato; i prezzi sono davvero buoni. Perciò, aggiungo solo, andate, ne...