La Cambusa — Restaurant in Maratea

I would like to say that first and foremost, they are extremely overpriced so be wary. The food was very delicious but I have to say the portions were laughable. I felt scammed because almost everyone was left unfulfilled. Some actually order a second main course because of the size. I ordered a small tomato pasta dish for my child and that was 20€ alone. Knowing the median of cuisine prices in Italy I felt disappointed to know how much they were charging. The wine was the most sensibly priced item on the menu. We had a good laugh about the experience which they probably didn’t like but we could’ve been more severely offended from being underfed and overcharged. 120€ for two people and 3 children’s servings. :’D 190€ total...

La Cambusa isn't only a beautiful restaurant with a very cozy and welcoming ambience, it is also one of the best culinary experiences I've had. Every dish is thoughtfully prepared with fresh local ingredients and beautifully presented. I am plant based (I mentioned it ahead of time when booking the table) and I was met with options that weren't only rich in flavour but also abundant. Overall delicious food and amazing and attentive service. I can't thank Gloria and her family enough, as we had one of the best dining experiences this summer here. I can't wait to go...

Se vi dicessi che un buon ristorante lo si capisce già dai grissini? O dalla qualità del cotone dei tovaglioli? Indizi troppo scarsi forse? Io direi di no. Entrando nel ristorante trafelata per i venti minuti di ritardo già accumolati ho avuto la sensazione di trovarmi in una casa, una bella casa. Colpisce subito la parete sulla destra piena, ma non in maniera caotica, di poster freschi ed ironici. I libri vicino alle poltrone, i dischi ordinati e perfettamente conservati sopra al mobile: è un posto dove è bello fermarsi. E non è forse il'' fermarsi'' il primo passo da fare per potersi mettere nelle migliori condizioni per mangiare? Aprile lo stomaco, attivare la papille gustative, lasciarsi andare. In un primo momento non mi sembra d sentire una musica di sottofondo , qui le parole delle radio non servono: presto l’ambiante sarà riempito di ospiti che chiacchierano da un tavolo all’altro, fanno amicizia, si raccontano come pellegrini da un lungo viaggio. I grissini sono tanto buoni, per davvero. Ed i tovaglioli sono di un cotone bianco, leggero, ma di struttura e carattere. Sembrerà banale, ma appoggiarlo sulle gambe mi fa sentire speciale, attesa. Sono vivi. Sono vivi i piatti che vengono serviti qui. E’ come avere la sensazione di mangiare qualcosa di estremamente semplice, come se fosse lasciato al ‘’naturale’’, ma allo stesso tempo come se per ottenere quella ‘’semplicità’’ fosse stato necessario fare un sapiente e lungo percorso. Le cipolle di Tropea morbide ed amichevoli accanto al tonno scottato, le zucchine marinate scoppiettanti ed irresistibili accanto al polpo morbido come il burro; ogni elemento è vivo del...