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La Locanda del Baccalà — Restaurant in Marcianise

Name
La Locanda del Baccalà
Description
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Keywords
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La Locanda del Baccalà
ItalyCampaniaMarcianiseLa Locanda del Baccalà

Basic Info

La Locanda del Baccalà

Via Santa Caterina, 32, 81025 Marcianise CE, Italy
4.3(444)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: Palazzo Mondo - Casa Museo (XVIII sec.), restaurants: Bistrart "Brasserie&WineBar", Mani in Pasta, Taglia e Schiaccia, Il Trancio, Bullo Burger, Pharina Pizzeria, Amely Bakery&Diner, La Locanda del Marchese, SoBurger, Cafeina Eat
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Reviews

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4.7

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Reviews of La Locanda del Baccalà

4.3
(444)
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1.0
1y

Sono arrivato in questo ristorante per assaggiare il baccalà, sono rimasto totalmente deluso. Si arriva in una stradina dove è difficile parcheggiare e non vi sono parcheggi nelle vicinanze. Il locale lascia il tempo che trova anonimo direttamente sulla strada ,nell'entrare ci si accorge che è una cozzaglia di cose ammucchiati tavoli con tovagliato di carta e nonostante che ho prenotato mi sono trovato a sedere con alle spalle la porta del bagno(chi usciva sbatteva la porta sulla mia schiena)nonostante che ci fosse qualche tavolo libero. Siamo arrivati allordinazione del pasto : antipasto per una persona buono,due primi spaghetti al vino rosso buoni e pasta e fagioli con baccalà (da brivido ,non sapeva né di pasta né di fagioli e tantomeno di baccalà) mi spiace ma non è un piatto che fa per voi. Secondi: baccalà in cassuola ( ci vanno solo pomodorini del piennolo o san marzano con pinoli uvetta e origano,no sugo di pomodoro) da scartare. Baccalà fritto non vi è riuscito il baccalà va imparato bene si deve sentire la panatura,la pelle deve risultare croccante,questo piatto era accompagnato da un po di scarola maritata salata ,assaggiate. I dolci quasi da discount una bottiglia d'acqua una coca piccola tutto a Soli 40 euro a testa (penso che se eravamo in una bella location e non in un palazzo mezzo diroccato e avremmo preso una bottiglia di vino con un buon tovagliato quanto ci veniva a costare) ed infine tutto questo in piatti di tutte le...

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3.0
7y

Location molto carina e caratteristica. Serata piacevole in compagnia di amici. Abbiamo scelto il menù predisposto per la degustazione composto da 5 antipasti, 2 primi e 1 dolce. Gli antipasti sono ottimi, per i primi purtroppo bisogna sceglierne solo 2, e devono essere uguali per tutto il tavolo per cui questo limita i commensali che devono adattarsi alle scelte di tutti gli altri. Noi abbiamo assaggiato gli spaghetti con baccalà e granella di pistacchi che hanno riscosso molto successo. L 'altro era il classico pacchero con baccalà e olive, ma nulla di eccezionale. Qualcuno ha preso anche il secondo, che non rientrando nel menù degustazione si paga a parte, devo dire un po' caro. I dolci, sono solo 2 le scelte, pastiera o cannoli alla siciliana, almeno per quella sera, sono della casa. Eccezionale la crema dei cannoli. Il tutto accompagnato da un buon vino. Cmq alla fine per assaggio di 5 antipasti, circa 1 pezzo a testa, 1 primo, perché viene servito metà di ognuno, 1 Dolcino, acqua, vino, caffè o amaro, abbiamo pagato 30 euro a testa. Diciamo un buon ristorante dove però dovrebbero fare più attenzione in cucina perché più di un commensale si è imbattuto in grosse spine di pesce nella pietanza e un po' più di pazienza da parte del cameriere verso gli ospiti, soprattutto per chi va la prima volta e non sa come funziona il tutto. È normale che dovendo scegliere tra tanti piatti, il cliente perda un po' di tempo a decidere i piatti...

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4.0
2y

Ho cenato in questo locale pochi giorni fa consigliatomi da più amici e persone ma più che altro per cambiare dal solito menù e provare questo a base di baccalà , ho portato con me altri amici per fare si che passassimo una bella serata assieme con le famiglie! 4 adulti 2 bambini (cotoletta con patatine )noi adulti Abbiamo cenato solo con antipasti erano buoni anzi ottimi tanto da chiederne qualcun altro come bis ma la sorpresa e arrivata quando sul conto abbiamo pagato 2 litri di vino locale della casa ben 30 € si 2 litri ripeto 30€ il resto del conto Ve lo lascio immaginare ma tutto sommato non importava perché sulla qualità era tutto buono più che ottimo ma visto che non abbiamo scelto dal menù il vino e avevamo chiesto un vino local bianco credo fosse anche un nostro diritto essere informati che ogni litro di quel vino costasse 15 € .Abbiamo cenato girato lacali ristoranti /pizzerie /trattorie buoni /meno buoni /ottimi/eccellenti chiesto e bevuto litri & litri di vino locale non arrivando mai a pagare quella cifra per ogni litro di vino ma ci voleva la locanda del baccalà per pagare 30 euro 2 litri di vino locale ! Complimenti noi abbiamo pagato bevuto e ringraziato voi avete perso...

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Benigno AnsanelliBenigno Ansanelli
Un viaggio nel sapore accompagnato dal baccalà. **Antipasti** Gli antipasti sono un pasto completo, potete tranquillamente prendere solo quelli e rimanere molto soddisfatti. Si può scegliere se ordinare a base di baccalà o meno, consiglio il baccalà perché è fatto in modo veramente superbo. Ogni antipasto contiene un po’ di baccalà, ma è presente in modo così discreto che non da mai fastidio. **Primi** Le vongole sono buone, ma consiglio il baccalà con il pistacchio, veramente particolare (anche se più pesante rispetto alle vongole). **Locale** Abbastanza piccolo, quando c’è molta gente diventa facilmente molto rumoroso. **Misure anti-covid** Tutti i camerieri hanno la mascherina, i tavoli sono abbastanza distanti e vengono effettuati i controlli per la febbre (unica pecca, il dispenser con l’amuchina era vuoto, però si rimedia tranquillamente con il sapone in bagno)
FABIO MOGIANIFABIO MOGIANI
Non avremmo mai pensato che una cena potesse rivelarsi un autentico percorso di gusto. Alla Locanda del Baccalà ogni portata racconta una storia diversa: tradizione e creatività si intrecciano in modo sorprendente, dando vita a piatti curati nei dettagli e mai banali. Con soli trenta euro abbiamo potuto gustare un percorso completo, accompagnato da un eccellente Falanghina della casa, perfetto nel suo abbinamento. Travolgenti il cioccolatini ripieni di Baccalà e un pizzico di Rum. Le porzioni sono generose senza rinunciare all’eleganza, e la qualità degli ingredienti. L’atmosfera è calda, accogliente e informale: si ha davvero la sensazione di essere ospiti più che clienti. Un Locale che merita di essere segnato per chi ama il baccalà… o semplicemente per chi desidera lasciarsi conquistare da cucina sincera e sorprendente.
Ivan PorzioIvan Porzio
LOCATION: Location rustico, molto casareccio ma con un look abbastanza originale con l'idea delle sedie appese al soffitto e alcune scritte molto simpatiche. SERVIZIO: Questo penso che sia il punto debole del locale in quanto lo reputo abbastanza lento. L'educazione comunque non manca. CIBO e PREZZI: I prezzi sono buoni ma vantano di N°2 menu degustazione molto validi. Io ho scelto quello da 35€ e ti danno Antipasto Fantasia, primo a scelta, secondo a scelta, acqua, calice di vino e coperto incluso. Il cibo era tutto veramente ottimo anche se il primo è arrivato leggermente freddo. VOTO: 4 su 5.... Ci sono delle note negative ma comunque lo consiglio e con il menu degustazione che propongono lo reputo un ottimo rapporto qualità / prezzo. Vi lascio qualche foto.
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Un viaggio nel sapore accompagnato dal baccalà. **Antipasti** Gli antipasti sono un pasto completo, potete tranquillamente prendere solo quelli e rimanere molto soddisfatti. Si può scegliere se ordinare a base di baccalà o meno, consiglio il baccalà perché è fatto in modo veramente superbo. Ogni antipasto contiene un po’ di baccalà, ma è presente in modo così discreto che non da mai fastidio. **Primi** Le vongole sono buone, ma consiglio il baccalà con il pistacchio, veramente particolare (anche se più pesante rispetto alle vongole). **Locale** Abbastanza piccolo, quando c’è molta gente diventa facilmente molto rumoroso. **Misure anti-covid** Tutti i camerieri hanno la mascherina, i tavoli sono abbastanza distanti e vengono effettuati i controlli per la febbre (unica pecca, il dispenser con l’amuchina era vuoto, però si rimedia tranquillamente con il sapone in bagno)
Benigno Ansanelli

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Non avremmo mai pensato che una cena potesse rivelarsi un autentico percorso di gusto. Alla Locanda del Baccalà ogni portata racconta una storia diversa: tradizione e creatività si intrecciano in modo sorprendente, dando vita a piatti curati nei dettagli e mai banali. Con soli trenta euro abbiamo potuto gustare un percorso completo, accompagnato da un eccellente Falanghina della casa, perfetto nel suo abbinamento. Travolgenti il cioccolatini ripieni di Baccalà e un pizzico di Rum. Le porzioni sono generose senza rinunciare all’eleganza, e la qualità degli ingredienti. L’atmosfera è calda, accogliente e informale: si ha davvero la sensazione di essere ospiti più che clienti. Un Locale che merita di essere segnato per chi ama il baccalà… o semplicemente per chi desidera lasciarsi conquistare da cucina sincera e sorprendente.
FABIO MOGIANI

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Ivan Porzio

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