Fiamma — Restaurant in Margherita di Savoia

Il Bar Fiamma è una di quelle attività ben radicate nel territorio in quanto della sua storicità ne fa un punto di forza e di esperienza. il locale si presenta sempre pulito e ben ordinato per tipologia di servizio al cliente. l'accoglienza non è da meno potendo utilizzare i servizi igienici senza che si abbia l'obbligo dell'acquisto cosa cui il cliente si dispone se soddisfatto dell'accoglienza, i bagni sono comunque puliti. per quanto attiene l'aspetto dolciario abbiamo avuto modo di gustare il gelato e qui due note: la prima, osservazione puramente personale, la raccolta del gelato dalle carapine toglie al cliente la possibilità di gustare e gioire dei colori del prelibato dolce prima dell'acquisto e valutarne il gusto per la scelta, sempre difficile, e cosa più importante alcuni gusti erano al limite del collasso troppo caldi pertanto dopo averli composti sul cono una volta usciti dalla gelateria siamo stati costretti a divorarli per non lasciarli al marciapiede, la serata aveva una temperatura di +26°C quindi non caldissima. è vero che nell'arte del gelato se il gelato è servito ad una temperatura tra i -10 e-11 ha una palatabilità ottima riuscendo a cedere anche il gusto dei grassi sciogliendosi in bocca come una carezza, se troppo "caldo" si destruttura e al consumatore resta l'angoscia di non poter cogliere le numerose sfumature dei ricordi che il gelato regala. PS il servizio vista l'affluenza numerosa è stato sempre composto ed efficiente. Tornati il Primo Maggio 2024 per quanto molto ma molto affollato il servizio era discreto, il personale veramente distrutto ma comunque attento e gentile nel servire gli ordini, le preparazioni tra cui tramezzini pizza e gelato veramente ottimi e i servizi igienici erano puliti, trovato migliorato....

Precisiamo che giorno festivo, grande confusione unico cameriere si tavoli, attesa lunga per sedersi, e va bene , perché come scritto prima, e ripeto,grande confusione ed unico cameriere si tavoli....ma la maleducazione non ha giustificazioni, il cameriere in questione ci ha fatto accomodare, contemporanea ad un altro tavolo, nel frattempo fa accomodare un terzo tavolo...presa ordinazione del secondo e del terzo tavolo, a noi ci dice di aspettare, arriva un quarto tavolo, presa ordinazione, mio marito lo richiama e gli spiega che deve aspettare e sarebbe arrivato subito... arrivo un quinto tavolo fatto accomodare e presa subito ordinazione, per l'ennesima volta ci sentiamo dovete aspettare, nel momento in cui gli facciamo notare che era la terza volta che lo diceva e nel frattempo ha preso ordinanzioni dagli tavoli, risponde " glielo ripeto per la terza ed anche quarta volta, dovrete aspettare"....un ultima precisione usava un palmare per prendere le ordinazioni, e come gli altri avventori dei tavoli, volevamo prendere dei gelati...alla fine ci siamo alzati ed andati via ... Possiamo capire che ,a causa di una massiccia presenza di avventori e poco personale ,ci possano essere ritardi nel prendere le ordinazioni, ma dovrebbe valere per tutti.... è stata veramente vergognosa la risposta del cameriere, poiché le nostre dimostrante sono partite perche eravamo in attesa da diversi minuti e venivano serviti gli ultimi che si...

Mancavo da questa pasticceria da diversi anni, abito a Milano e sono venuto con la famiglia a trovare i miei genitori. .arriviamo mattino presto , ci hanno fatto entrare alle 6.00 , dopo le nostre richieste, ci hanno dato le prime brioche sul bancone dopo 20 minuti ...di fatto il personale, con modi non molto simpatici, servivano clienti già conosciuti. ..alla faccia del turista. ...... sorpresa alla cassa, ci hanno fatto pagare il servizio al tavolo, ma che in realtà NESSUNO ci ha mai servito. ..siamo noi che abbiamo portato le colazioni. ....quando gli ho chiesto info al cassiere di questa anomalia....imbarazzato ma non pentito, riferiva che vi erano posti dei cartelli informativi. ...che leggendoli bene, dicevano : servizio al tavolo a pagamento ..... gli ho suggerito di cambiare la dicitura , in quanto errato. ....presi in giro mi sono allontanato dietro consiglio di mia moglie e dei miei figli al quanto disgustato.! ! ..nelle altre 6 mettnate di vacanza , ci siamo rivolti in altre pasticcerie bar, favolose con personale dove il sorriso e gentilezza, rispetta questa ...