Ristorante Cantina Colonna — Restaurant in Marino

Viste le recensioni abbiamo optato per questo ristorante ma è stata un’esperienza negativa. Eravamo in 6. Abbiamo specificato che l’antipasto l’avremmo mangiato in 5 e abbiamo preso una porzione di panzerotti croccanti e una porzione di selezione di salumi ed affettati, perché ci era stato detto che le porzioni erano abbondanti, invece oltre ad essere scarse non era nulla di così eccezionale. Poi abbiamo preso 1 primo a testa che è arrivato dopo 1 ora e mezza, allucinante, visto che c’erano poche persone!!! I tagliolini alla Van Gogh con guanciale, fiori di zucca e zafferano erano molto asciutti con scarso condimento; carbonara che sembrava più pasta con uovo strapazzato; pappardelle al ragù di carne nulla di che: tanta attesa e pasta arrivata un po’ scotta. L’unico primo che si è salvato sono stati i fusilli con friggitelli, salsiccia e pomodorini, che oltretutto sono arrivati con ulteriore ritardo perché il cuoco li aveva fatti cadere e quindi i tempi si sono allungati. Servizio scadente. Una totale delusione

Riscontro la risposta del proprietario, noi siamo arrivati alle ore 13 e non alle 14. Quanto al resto confermo quando già recensito, avendo, ribadisco, chiesto informazioni prima di ordinare. In merito alla pasta posso solo dire che "reclamare" avrebbe solo comportato di dover aspettare ancora chissà quanto tempo. Queste cose non dovrebbero succedere oppure, come in questo caso, il ristoratore avrebbe dovuto accettare le critiche per migliorare il servizio invece di inventarsi...

C'è l'Amore e la Passione Sono stata invitata in questo locale da un'amica che conosce lo chef. Antipasto simpaticissimo con uno spiedino di parmigiana impanato, anello di cipolla polpettina di melanzane con contorno di hummus e primo piatto una polenta con sugo di spuntature e spuntature e salsicce all'interno da fare invidia! Accoglienza top! Mi sono sentita subito messa a mio agio e come coccolata. Dal momento che tutti i piatti sono espressi e non precotti o preparati in anticipo, considerato che il locale era pieno sia dentro che fuori nello spazio dedicato a pochi tavoli su di un balconcino che guarda Roma, abbiamo aspettato un pochino prima di poter assaggiare queste pietanze amorevolmente preparate e accuratamente servite. Il locale situato in un vicoletto del centro storico si presenta essenziale, con tavoli in legno e muri dai colori caldi, accogliente e caratterizzato dalla presenza di Ben 27 zuppiere in ceramica; penso conservi il suo aspetto originario consoffitto alto e muri spessi. Vino consigliato gradevole al palato, così come consiglio la prenotazione per poter accedere al locale e mangiare sia a pranzo che a cena: non ve...

Che dire di questo ristorante, semplicemente stupendo. Situato nella zona centrale di Marino, accogliente, pulito e attento alle precauzioni antiCovid. Lo abbiamo prenotato con the fork fidandoci un po' delle recensioni. Vi anticipo che le ha superate tutte. Siamo stati accolti dal cameriere, una persona simpaticissima, con un flute di prosecco Quindi, consultato il menù, abbiamo iniziato con dei panzerotti croccanti, una speci di ravioloni ripieni di ricotta, fritti e accompagnati con una salsetta di peperoni, molto delicata. Il primo piatto è stato scelto diverso da ognuno di noi ed erano tutti uno più buono dell'altro. Più tardi abbiamo avuto il piacere di conoscere il proprietario, anche cuoco, che nell'illustrarci i piatti, gli splendevano gli occhi facendo trasparire l'enorme passione che nutre per la cucina. Non manca una buona e nutrita selezione di vini. Non ho trovato una sola nota negativa, anche nel prezzo ove è stato tenuto conto dello sconto the fork senza alcuna difficoltà. Lo consiglio vivamente a chi dovesse trovarsi da...