La location, seppur esteticamente molto bella e ben curata, con una splendida vista sul lago di Albano, presenta alcune criticità che la rendono, a mio avviso, poco adatta a ospitare matrimoni o eventi con un numero consistente di invitati.
L’intera tenuta si sviluppa su diversi livelli, il che comporta continui spostamenti tra una zona e l’altra dell’evento: aperitivo, antipasto, cena, taglio della torta… ognuno si svolge in una location diversa. Questo obbliga gli ospiti a salire e scendere spesso delle scale, a tratti anche ripide. Una dinamica poco pratica, soprattutto considerando la tipologia di evento: invitati con scarpe eleganti, vestiti lunghi e, in alcuni casi, persone anziane che potrebbero avere difficoltà a muoversi in sicurezza.
Nella prima parte dell’evento, ovvero durante l’aperitivo, si è subito evidenziata una gestione poco funzionale: per circa 80 invitati erano presenti appena tre divanetti, rendendo difficile trovare un posto dove sedersi. Inoltre, il cibo dell’aperitivo era stato disposto esclusivamente su piccoli tavolini posti davanti ai divanetti, rendendo praticamente impossibile a chi non fosse seduto lì accedere alle pietanze.
Un altro punto critico è stato il servizio ristorazione, che non si è dimostrato all’altezza nella gestione di esigenze alimentari specifiche. Gli ospiti con intolleranze, diete particolari o che seguivano un’alimentazione vegana hanno ricevuto piatti poco equilibrati e preparati con scarsa attenzione: in alcuni casi, un semplice piatto di verdure grigliate è stato servito come secondo, senza alcuna fonte proteica. Inoltre, i tempi di servizio non sono stati coordinati, portando alcune persone a ricevere il primo piatto mentre altri erano già al secondo.
In conclusione, si tratta di una location scenograficamente suggestiva, ma con importanti limiti organizzativi e logistici da considerare attentamente se si sta valutando per un matrimonio o un...
Read moreHo avuto il piacere di conoscere questa bellissima location in occasione dei festeggiamenti di una laurea. La struttura che conserva tutto il fascino dell' epoca è ben curata,. L' esterno, composto da ampia terrazza e giardino che scende dolcemente verso il lago di Albano, offre un panorama da cartolina. Durante il pranzo abbiamo gustato vere e proprie prelibatezze, portate ben preparate e raffinate e per finire squisiti dolci. Dipendenti giovani, preparati e cortesi. Consiglio vivamente di trascorrere una giornata in questa...
Read moreAbbiamo scelto di organizzare il nostro matrimonio qui ed è stato MA-GNI+FI+CO! Manuela e tutto il suo team di collaboratori interni ed esterni sono stati gentili e super competenti nella gestione di tutto il pre e l'evento. Il mangiare era delizioso tra i vari anticipasti, il servizio al tavolo e che dire dei dolci? Deliziosi!
E il tutto circondato dalla natura con una vista unica e mozzafiato sul lago di Castel Gandolfo.
Bravissimi e...
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