BU.CO Burger & Cocktail — Restaurant in Martignacco

Esperienza triste... Abbiamo deciso di provare questo locale e siamo rimasti delusi e ora spiego il perché: ci hanno fatto accomodare al tavolo dove non c'era l'aria condizionata (era guasta) ma solo le ventole al soffitto che spostavano aria caldo. Abbiamo ordinato tre panini ,due con la carne e uno vegetale. La carne non era media cottura come richiesto ma più cruda e evidente già precotta e scottata all'ultimo e la dimensione era veramente piccola visto anche il prezzo. Anche gli altri ingredienti erano scarsi all' interno, il gorgonzola e i porri pure, quindi il risultato è stato in un panino secco visto anche lo spessore del pane. L'hamburger vegetale era secco pure lui con la panatura attaccata al panino e con una qualità, anche qui miserissima di gorgonzola. Le patatine erano nella media anche se un po' asciutte e farinose. La salsa proposta d'accompagnamento era a pagamento (1euro) e considerando il prezzo finale poteva essere compresa. Come bibita abbiamo preso una bottiglia d'acqua la quale era temperatura ambiente, ovviamente caldo. Gli abbinamenti degli ingredienti alla fine sono anche buoni, bastava aumentare leggermente la quantità. Per finire il coperto da 2,20 euro a persona per mangiare su una tovaglietta di carta. Ci sono tante ultime recensioni che la pensano come...

Siamo andati in questo locale di sabato sera, senza prenotazione. Un ragazzo ci ha accolti in maniera cortese e ci ha accompagnati al tavolo immediatamente. Abbiamo ordinato due panini ma, forse a causa del gran numero di clienti e di ordinazioni, ci sono stati alcuni errori: in uno dei due hamburger la carne era cruda (non era stato chiesto nulla riguardo alla cottura, come di solito avviene in questo ristorante) e sono state abbinate delle patatine con cheddar e bacon (che non avevamo richiesto). Abbiamo quindi sottoposto il problema al cameriere, il quale si è scusato molto per l’inconveniente e al momento di pagare ci è stato fatto uno sconto per il rimediare al disguido. Sicuramente va migliorata l’attenzione al servizio al momento delle ordinazioni e forse anche in cucina, ma possono capitare situazioni così soprattutto se c’è tanta gente da seguire. In ogni caso, il personale è stato davvero gentile, sempre sorridente e disponibile dall’accoglienza fino a quando abbiamo spiegato il problema e siamo...

Secondo me, l'attenzione verso il cliente, non è il punto forte di questo locale, un po' di tempo fa, ci siamo seduti in due, il locale ,tengo a precisare, era mezzo vuoto, non con carichi notevoli di lavoro, 20 minuti per ordinare, due birre piccole e una porzione di patatine, le salse che le accompagnavano erano penose. Purtroppo hanno servito quella roba a uno che sa mangiare e che è ,ribadisco, purtroppo, del settore, ma, non mi sorprendo, ormai le terribili salse Senna, con il costo misero che hanno le comprano dappertutto. Ultima esperienza negativa la sera del 4/2/25.. son da solo, locale semi vuoto, ordino una birra, aspetto, ma sembra che le chiacchere siano più importanti del cliente. Ho preso e me ne sono andato, naturalmente dopo avere appurato che lì delle spine in bicchiere fantasma non c'era... Non metterò più piede...