Pizzeria Polla di Tommaso — Restaurant in Massa

📍 La Polla di Tommaso – Pariana (MS) Andare a Pariana, un piccolo paesino sperduto sopra Massa, e scoprire questa trattoria è stata una vera sorpresa. La Polla di Tommaso è un luogo incredibilmente tipico, dove il tempo sembra essersi fermato. L’atmosfera è rustica e genuina, fatta di persone del posto calorose e accoglienti, che ti fanno sentire subito a casa. Qui trovi una doppia anima difficile da incontrare altrove: una pizza strepitosa e delle carni cucinate in maniera sublime. Normalmente un locale eccelle in una cosa o nell’altra, ma qui entrambe raggiungono un livello altissimo. I prodotti sono di qualità straordinaria, la cucina è schietta e sincera, i sapori autentici. In inverno, con il focolare acceso, l’ambiente diventa ancora più magico, arricchito da quei “personaggi” tipici della Lunigiana che danno colore e calore al locale. E come se non bastasse, dalla finestra si gode di un panorama mozzafiato: la valle intera, con Massa e Carrara viste dall’alto, che al tramonto regala spettacoli indimenticabili. Un posto che merita davvero di essere scoperto e amato....

Pizzeria storica della località pariana di Massa, vicino alla polla di tommaso, sorgente naturale d'acqua. Raggiungibile comodamente dal centro città in circa 10 minuti, percorrendo via dei colli che passa per la località S. Carlo, nota per le terme ed il belvedere che offre uno splendido panorama della citta di Massa fino al mare. Nel pomeriggio si può gustare la famosissima focaccia lunga, sottile e croccante al punto giusto, farcita con mortadella, salumi o altri classici ingredienti. La sera la focaccia si fa tonda e diventa quella classica da pizzeria. In alternativa il menù offre pizza, carne e su ordinazione baccalà con patate. Locale rustico e accogliente, unica pecca i dolci industriali. Prezzi onesti e personale...

Polla di Tommaso ...oltre alla pizza ottima si può gustare antipasti accompagnati da una focaccina eccezionale , tagliata cotta sulla pietra e tante altre prelibatezze , Bartolo gentile sempre a disposizione del cliente , seguito da Mauro e tutto lo staff , pronti ad accontentare ogni richiesta ...per non parlare del luogo fresco delle serate estive e davanti ad un caminetto acceso l inverno ...non è sabato se non si gusta la loro pizza 🍕...e quando la provi capisci che vale la pena fare qlc km in più per raggiungere la frazione di Pariana dove ti aspetta La...