Locale sito a pochi passi dal centro storico di Matino. Presenta la possibilità di consumare sia nel dehor antistante, più indicato per la stagione estiva, sia nella piccola sala interna. Atmosfera calda e casalinga con buona musica di sottofondo. Aspetto da non sottovalutare è il forno a vista. Il menù, tipico di una pizzeria-rosticceria, spazia dalle proposte più classiche a quelle più articolate, prevedendo anche sfilatini e panini. Apprezzato l'entree di benvenuto. La pizza, simil napoletana, risulta sottile al centro e con il cornicione più pronunciato. IMPASTO ben ALVEOLATO, SOFFICE ma NON GOMMOSO, MORBIDO ma al CONTEMPO un po' SCROCCHIARELLO; unica pecca il fatto che sapesse un po' troppo di farina. INGREDIENTI impiegati di BUONA QUALITÀ e GIUSTA QUANTITÀ dei condimenti. OTTIMA la COTTURA. Personale cortese e disponibile a venire incontro alle esigenze del cliente. Tempi di attesa nella media. Caldamente...
Read morePessima esperienza. Pizze consegnate con 1 ora e 10 minuti di ritardo, fredde e piene d'olio. Anche le patatine fritte erano molli e fredde, pertanto sconsiglio a chiunque questa pizzeria. La risposta alla recensione é del tutto surreale . La pizza da me ordinata era una semplice salsiccia e friarielli, il che non giustifica l'enorme quantità di olio trovata sulla pizza. Per quanto riguarda il discorso con il rider ho la telecamera che ha ripreso il dialogo che è stato del tutto educato, nel quale ho espresso il mio dissenso in quanto 1 ora e 30 minuti di ritardo mi sembravano eccessivi e ho avvisato che avrei scritto una recensione negativa. Pertanto, prima di rispondere a una recensione negativa in questa maniera, bisogna almeno sapere cosa una persona ha ordinato e avere la compiacenza di chiedere scusa. Pertanto ora sconsiglio a tutti per qualità, tempi di consegna e maleducazione...
Read moreSiamo capitati in questa pizzeria, panineria, birreria con mio marito completamente a caso. Eravamo reduci da un'esperienza tremenda in un altro ristorante dove non avevamo nemmeno mangiato e quindi non eravamo molto affamati o dell'umore giusto. Siamo stati accolti con un bel sorriso, gentilezza e professionalità, così tanto che ci si è anche riaperto lo stomaco. Il menù è infinito e spazia tra panini, sfilatini, pizze classiche e speciali, dalle scelte più leggere a quelle per stomaci forti. Siamo stati consigliati benissimo e infatti abbiamo passato una piacevolissima serata. Noi abbiamo preso uno sfilatino fatto con l'impasto della pizza che era FENOMENALE. L'ambiente è un po' informale ma la parte esterna affaccia su una bella piazzetta molto curata e piacevole alla vista. Super consigliato, soprattutto per lo staff di una professionalità super rara di...
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