Penso che le buone intenzioni debbano essere premiate, ragion per cui valuto positivamente questo posto, una delle pochissime alternative vegane della città. Ad ogni modo, fatico a tollerare la mancanza di sincerità a fronte dell'affermazione della collaboratrice "tutto ciò che vede qui, di vegano, lo facciamo noi", quando, in realtà, i prodotti provengono dal Forno D'Asolo di Treviso e sono congelati...si sente che lo sono, e non c'è nulla di male ad ammetterlo, so benissimo che c'è ancora poca richiesta al sud. Sono vegana da un po', vivo al nord, viaggio e conosco quei cornetti, così come le loro farciture, alcune inconfondibili (ad es. lampone e sambuco, fichi e mandorle), proprio perché quel forno distribuisce la maggior parte dei bar ovunque in Italia. Si possono contare sulle dita di una mano le pasticcerie e i bar che nel nostro paese producono con le loro mani dolci vegani, ma la differenza si sente, eccome. Mi sento di rispondere al proprietario rispetto a un suo commento a un utente che manifestava la perplessità del costo del suo gelato: a Milano, la mia città d'origine e in cui vivo, una coppetta o un cono piccolo 2 gusti costa dai 3,50 € ai 4€ (con il gelato dentro, eh!), e personalmente li spendo volentieri se il gelato è buono, ancora di più se è vegano :) non è assolutamente vero che il cibo da noi non è buono quanto quello del sud, alimentando questa spaccatura che ci portiamo dietro da troppo tempo... siamo tutti cittadini di un paese bellissimo. Nella mia 'metropoli' ci sono gelaterie vegane strepitose, che fanno un gelato artigianale buonissimo e tanti gusti diversi, così come ne esiste qualcuna anche a Catania. Ci sono pasticcerie che usano materie prime ottime per produrre i propri cornetti vegani, pur di non offrire prodotti congelati e provare ad essere propositivi. Spero che questo feedback possa stimolarvi a provare a produrre i vostri cornetti con le meravigliose materie prime della vostra terra.
*aggiungo dettagli a seguito della risposta del proprietario: sono statata a Messina qualche settimana fa, fermandomi per 15 giorni e mi sono recata 3 volte a fare colazione qui. Ho espressamente chiesto cornetto con cioccolato e/o crema, mi è stato sempre risposto che non le fanno. I cornetti proposti non sono di produzione di Antica Latteria ma del Forno d'Asolo, quindi sono prodotti surgelati. Non capisco il motivo della poca trasparenz anche nella risposta del proprietario. Resto comunque dell'idea che proporre prodotti vegani sia...
Read moreWe got coffee and lemon granita, served by a mustachioed man who made many unique and wonderful facial gestures. His daughter, we think, calculated our bill first: the coffee granita 3.50, the lemon granita 2.00. The mustachioed man called over in italian, asked what the bill was: she said 5.50, then he called out and it was perhaps the mother who came over and corrected the bill. I thought it was going to go up, but no, it went down to 4 euros, the coffee granita was only 2 euros. We went and sat outside and talked about the granita man’s wonderful; facial expressions, and compared the expressive and delighted faces typical of sicily with the dead and depressed faces typical of Berlin. Back inside Babe said “Bono” and kissed xir lips. The mustachioed man said graze mille, 5 star review on...
Read moreSono un cliente strano per le attività, di qualsiasi tipo, dai negozi alle aziende: la mia approvazione si compra con poco e la si perde con ancora meno. Loro sono davvero stati bravi a capire come conquistarmi: sono entrato con una fame importante - non avendo pranzato ed essendomi allenato in palestra fino a poco fa - e ho chiesto se avessero qualcosa di più grande della coppetta di plastica grande. Dopo aver scherzosamente indicato la vaschetta da 1 kg, uno dei due gelatai mi ha detto "se la mangi qua c'è la coppa di vetro, che abbiamo sia piccola che grande". Mi sono informato sulla coppa in vetro grande - che per inciso ha un prezzo correttissimo, 6.50€ per una quantità di gelato ottimale - e sono stato seguito in tutto e per tutto. Lì dove "seguito" ritengo sia il verbo giusto, dato che hanno un numero e una varietà di gusti tale, che questa non è la classica gelateria dove si prende il solito gelato che si prende abitualmente e lo si consuma. Hanno una varietà di gusti notevole, e oltre ad avere - parlando per il cioccolato - i "soliti gusti insoliti" come Setteveli e Fondente, ne hanno altri ancora più particolari come Bianco e Nero, Babà, Rocher, quello alla Nutella e altri ancora. Data una simile varietà di gusti, ed essendo io un fan del Setteveli, farmi consigliare mi è parsa la scelta migliore. E loro l'hanno fatto sia sul numero di gusti ("puoi metterne quanti ne vuoi, ma più ne metti meno senti la differenza") sia su quali mettere (in maniera non invasiva, alla fine a comandare è la mia fantasia, loro però sono super bravi a dire si o no). Il risultato (che a memoria dovrebbe essere Setteveli, Rocher e Cookies) è il gelato in foto. Che è davvero uno dei gelati più buoni di cui io abbia memoria. I topping (che sono due) che vedete in foto non li ho chiesti io, ma li ha messi il gelataio, così come la cialda e il biscotto a cucchiaino. Senza chiedere un centesimo in più.
Super, super consigliato. Lo trovate attraversando da H&M sul Viale...
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