Pastificio Nonna Mari — Restaurant in Milan

A due passi da Milano sud, verso corvetto, facendo la pista ciclabile verso chiaravalle, si arriva al Borgo del paesino, dove c'è questa bottega della pasta fresca fatta in casa.. qui si possono comprare dei tortellini, ravioli, cannelloni e altro, ripieni di vari ingredienti, dal brasato, prosciutto, carne e molto altro. Tante persone vanno apposta qui per comprare un po di pasta fresca, va a ruba e bisogna darsi da fare. La bottega è piuttosto piccolina e bisogna entrare una o due persone per volta.. ma l'importante è riuscire a comprare la pasta fresca....

Mossi dalle recensioni apparse anche su quotidiani, abbiamo acquistato un campione per l'assaggio dei ravioli. Per quanto la pasta sia decisamente importante nella sua consistenza, i ripieni non sono propriamente quelli che ci si aspetta: brasato con sentore di limone, borragine insapore, zucca inesistente, carciofi fantasma. Mah.. avremo scelto il periodo...

La Leti ed Enea davvero perfetti per descriverti con meticolosità e passione i prodotti in vendita. Ravioli bufala e basilico sublimi. Non vediamo l’ora di gustare il pezzo forte acquistato per Natale : ravioli al salmone. In un borgo d’altri tempi un pastificio a gestione familiare dove si percepisce l’amore per le tradizioni e...