Avete mai pagato un menu primo secondo e contorno beveraggio e caffè ed il proprietario ti fa pagare intero menu senza darti caffè perchè troppo pieno il locale e non ha tempo? Qui puo' succedere ma devi solo essere un cliente abituale che va tutti i giorni (volendo puoi sederti e decide direttamente lui cosa devi mangiare dipende dalla sua ansia e dalla sua confidenza che ha con te.. quindi se vai cerca di ritornare più volte se vuoi capire). Il posto è quello che è si paga poco e si mangia per la qualità del prezzo che si spende che ci puo' stare per una cucina casereccia, la cosa che mi ha fatto scrivere è il fatto che dopo 15 anni che vai in un posto trovo assurdo che la confidenza porti a sentirti un cliente di serie b. Luogo dove mangi veloce che ci sta per come sono fatto pero' forse non tutti sono da vedersi arrivare il primo e poi appena metti il formaggio sulla pasta ti arriva il contorno che avevi chiesto che sarebbe caldo ma ancora devi fare la prima forchettata del tuo primo.. e dopo la prima forchettata arriva il secondo che non sai anche dove mettere perchè il tavolo se si è in due diventa piccolo per ospitare primo secondo contorno per due. Non parliamo dell'olio di Sansa sui tavoli, non ne sapevo l'esistenza di tale nome per un olio anche perchè se si va a leggere cosa sia non so se sia davvero un olio. Ancora meglio quando vai un sabato sera alle 19.20 come capitato spesso anche durante serate con partite la sera alle 20.45 per mangiarti velocemente un piatto di pasta e un secondo che di norma non mi richiede più del tempo di mangiare circa 30 minuti visto che locale vuoto a quell'ora .. e ti senti pure dire che il locale è tutto prenotato (non era presente il baldo oste ma ne faceva le veci la sorella).. al che sono andato via senza insistere per mangiare li anche se vista la media con cui mangio in quel posto prima delle 20 sarei già stato a casa mangiato e loro i miei soldini in tasca. Locale esperienziale... dipende da come gira all'oste ed al suo staff buona fortuna, io ho smesso di credere...
Read moreCi siamo imbattuti in questa trattoria di ritorno dal G20. Abbiamo trovato subito un locale intimo, ben illuminato e profumato. Siamo rimasti sorpresi dalle proprietà linguistiche della cameriera che ci ha presentato il menù in 12 lingue diverse. La parlantina fluente e sempre comprensiva del barista ha rallegrato la serata tra una massima su Totò e disquisizioni sulle proprietà molecolari della materia. Abbiamo solo riscontrato qualche impercettibile disturbo alla visione dello schermo montato sulla parete dovuto alla posizione di alcune lampade ma è stato velocemente risolto smettendo di guardarlo. La parte migliore è stata, come si rispetti per ogni attività di questo tipo, il cibo. Nulla da invidiare a Villa Crespi di Cannavacciuolo a cui, l’ultima stella Michelin, è stata sicuramente donata per pietà da questo locale. Al momento del conto siamo, nuovamente, rimasti allibiti dalle capacità di calcolo mentale dell’oste che in pochissimi secondi ci ha dato riscontro sulla nostra spesa. Nulla da invidiare al compianto Stephen Hawking. Giunti alla fine della serata, con responso unanime di tutti i partecipanti, riconosciamo in questo locale un luogo in cui è possibile fare esperienze che, in nessun’altra parte del mondo, sia possibile fare. Consigliato a chi vuole mangiare e divertirsi ma anche a chi vuole elevare il suo livello culturale in maniera...
Read moreVi racconto la mia esperienza: La maionese dal supermercato discount che gira con 1 cucchiaio 🥄 ... Ketchup idem dal discount. Tutti i primi che trovi nel menù arrivano con 1 mestolo di sugo sopra la pasta. Il thè in bottiglia di plastica sempre dal discount. Non esiste olio extravergine, al posto gira uno di sanza dal discount. Cibo di qualità bassissimo, non ne vale il soldi che si spende. Sembra cibo surgelato dal discount di facile preparazione a casa. Il pane si ricicla di tavolo in tavolo. Il cartello del POS guasto è una copertura per fare pagare al cliente in contanti. Sposto da sempre secondo alcuni commenti. Il menù è sempre lo stesso tutti i giorni, anche se comprende il caffè, da parte loro non ti lo offrono mai, anzi, appena hai finito di mangiare, ti arriverà invito di alzarti e liberare il tavolo per altri clienti. Appena arrivato un piatto abbiamo trovato un lungo cappelli sopra il cibo. Di sabato sera affollato, che paradosso! Le pietanze non sono abbondanti. 13....
Volete un consiglio? Cercate di non andare se vi piace la buona cucina, altrimenti provate, Io personalmente ancora oggi lo ricordo con...
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