Verace Elettrica — Restaurant in Milazzo

Ieri mi sono recato in questa struttura affascinato dalle foto delle pizze e perché volevo provarle. La parte dall'antipasto era ottimo di qualità, le pizze erano bruciate sotto e crude sono arrivate al tavolo fredde. Avevamo chiesto alla cameriere se gentilmente le poteva tagliare erano le 19.30 con poche persone mi ha risposto che il Sabato non tagliano le pizze per non rallentare le pizze. Durante la nostra cena una cameriera aveva sempre premura di eliminare i piatti vuoti. Nella nostra comanda avevamo inserito 2 dolci immediatamente durante l'esecuzione dell'ordine generale,tali dolci non arrivano dopo aver comunicato con 3 camerieri dicendo che li avevo già ordinati ma non arrivano al tavolo. Ad un certo punto avendo un fratello disabile che doveva recarsi in bagno sottolineo lontano dalla struttura come distanza , mio padre insieme a mio fratello si recano in bagno e decido di alzarmi dal tavolo per avvisare alla cassa e chiedere semplicemente se arrivano i dolci ,se magari non li aveva segnati il cameriere per un errore che può succedere, mentre mi alzavo dal tavolo semplicemente due addette vedono il tavolo libero non mi chiedono come era andata ed hanno preso il tavolo, allora decido di pagare ed andare a casa deluso. Arrivo alla cassa e trovo una cassiera stanca e presa dalle telefonate degli ordini da asporto che non riesce a seguire le esigenze del cliente ed un poco spazientita, riesco a comunicare con lei e spiego l'accaduto ,senza dirmi mi dispiace torni la prossima volta cercheremo di rimediare. Insomma; le impressioni della pizzeria una catena di montaggio che punta ad occupare i tavoli. Ho letto altre recensioni di qualche persona che ha visto preferenza di clienti,rispetto ad altri clienti anchio ho avuto questa percezione in quanto se avevo bisogno e chiamavo un ipotetico cameriere facevano finta di non sentire ma sottolineo che soltanto due camerieri sono stati gentili ed educati ed hanno fatto in modo che il servizio per il 50% fosse piacevole. A questo punto ho dato 3 stelle grazie a questi due camerieri, ma consiglio al titolare dei corsi di formazione di mental coach per far lavorare al meglio la cucina con la sala e per rendere l'esperienza per il cliente dal punto di vista di mente e palato...

A mani basse la pizza più buona che abbia mai mangiato , superiore a di matteo e molte blasonate pizzerie napoletane . Impasto con cornicione alveolato , sicuramente con biga visto quanto ha sviluppato il cornicione , maculatura perfetta da napoletana 🍕❤️ . Capitato li per caso non avevo nemmeno letto verace elettrica sinceramente , se non fosse stato per il cameriere probabilmente andavo da Road house ( date un extra al cameriere ) 🤣. Che dire prezzi per molti esagerati , per me i prezzi sono onesti considerata la qualità dei condimenti e il lavoro che c'è dietro e soprattutto non ci scordiamo che sono dentro un centro commerciale dove gli affitti sono salatissimi , dispiace solo non poter gustare questa pizza a Catania così come accennavo alla cassiera. I commenti negativi parlano di prezzi alti ( probabilmente gente abituata all'impasto da pizza da asporto carico di lievito a pochi euro , dove tocca bere litri di acqua ) o di gente straniera abituata a mangiare quei biscotti in stile crostata . Inoltre sfatiamo il mito del forno a legna che fa la pizza migliore o da un sapore migliore ( tutte balle ) serve un biscotto Sorrento come base e resistenze almeno a 420 gradi per ottenere una bella napoletana . Per il resto chi lo doveva dire che in un centro commerciale si può mangiare una napoletana autentica , sbrigatevi ad aprire a Catania che non abbiamo una pizzeria napoletana decente . Oggi mi trovavo a Milazzo per lavoro , sennò tocca sempre aspettate che torni per lavoro 😆

PS: complimenti ai pizzaioli , vedere questa realtà dentro un centro commerciale dove si trova cibo spazzatura mi fa male al cuore , spero possiate aprire in tutta la Sicilia e anche fuori dalla Sicilia. 4.2 immeritato , la gente mangia per riempirsi la pancia e non capisce...

Esperienza terribile! Maleducazione e nessuna professionalità. Siamo stati a pranzo e abbiamo ordinato due fritti, una cacio e pepe e un calzone. Ci arrivano i fritti per primi, niente di che, ma caldi e golosi. Poi arrivano il calzone e la pasta cacio e pepe. La pasta solo a guardarla ricordava l'ospedale. Innanzitutto, formato della pasta trofie,che non hanno nulla a che vedere con la cacio e pepe. Decidiamo comunque di assaggiarla, e vabbè faceva vomitare, praticamente pasta e burro pure senza pepe. A quel punto chiamo la cameriera e le dico che quella pasta non si può mangiare e mi viene il dubbio che sia stata cotta al microonde. La ragazza, con zero professionalità nel gestire la lamentela, porta via sto piatto. Dopo aver parlato con un suo superiore, suppongo, torna dicendoci che la loro cacio e pepe è così, ma che comunque ce la stornano e se vogliamo possiamo prendere altro. Ovviamente ringraziamo, ma evitiamo di prendere altro. Andiamo in cassa, ci fanno pagare e dallo scontrino ci rendiamo conto che abbiamo pagato anche la cacio e pepe, così gli facciamo notare dell'errore. Con molta, moltissima maleducazione, il tizio in cassa, ci dice che non è un problema suo se non ci era piaciuta e che l'avrebbe stornata solo se avessimo preso altro...abbiamo provato a fargli capire che non funziona così e che non ci stava trattando bene. Ha continuato con maleducazione a sostenere che era nella ragione e a lui si è aggiunto un altro ragazzo. A quel punto siamo andati via, dicendo che avremmo dovuto chiamare la finanza ma abbiamo preferito evitare. RIPETO,...