Alle Scalette — Restaurant in Minturno

Ho avuto il piacere di gustare un eccellente pranzo domenicale in questa giovane realtà situata in una zona centralissima del paesino di Minturno.

Nulla è stato lasciato al caso, dall'altissima qualità dei piatti proposti - incluse alcune sperimentazioni davvero vincenti -, ad un servizio impeccabile e professionale.

A far da cornice un ambiente ordinato, pulito ed estremamente confortevole: la location adatta per qualsiasi tipo di occasione, decorata con gusto e ricercatezza.

Personalmente, posso ritenermi pienamente soddisfatta e ringrazio la proprietaria, il personale di sala e gli chef per la cura e l'attenzione che hanno riservato a me e al mio fidanzato. La loro professionalità e cortesia ci hanno stupiti positivamente: non è facile trovare persone preparate ma soprattutto appassionate in tutto ciò che fanno e propongono. Di certo non mancherà occasione per tornare, con immenso piacere, a gustare altre prelibatezze di un menù pronto ad incontrare le esigenze di tutti. Consigliatissimo per chiunque si trovi...

A cena con amici. Bella location ma si devono superare una infinità di scale (parlo per me che sono invalido e con scarsa mobilità.). Ottimo olio evo (Roccamonfina). Gli antipasti non sono abbondanti ma ti consentono di assaggiare anche i primi e i secondi. Bisogna lavorare un po' di più sul "Tortino di patate" : bisogna "caratterizzato" di più ma era comunque buono. La "bolognese" era superlativa e i "Tonnarelli con i Porcini" stratosferici. Un po' meno panna, ma è una mia mania. Buonissima la"Cheesecake all'amarena" così come le grappe. Buona la carta dei vini : pochi ma classici. La "cotoletta di maiale" era buonissima. Il contorno di patate fresche con la buccia po', sono la mia passione! Prezzi adeguati (37 € a testa). Da ritornare sicuramente. Struttura molto legata ai prodotti tipici...

Piacevole serata al borgo antico di Minturno,. bella vista sul golfo, graziose chiese, vicoli e piazzette che non ti aspetti di trovare. Alla fine di una scalinata questa terrazza, affacciata sulla piazza, che ospita l'osteria. Ti accorgi subito che non è il solito locale per turisti, curato dentro e fuori, si nota la passione di Valentina per quello che fa dalla sua disponibilità e attenzione per gli ospiti. I piatti anche se rivisitati mantengono i sapori conosciuti e legati al luogo, buona la carne, i cannoli salati e i medaglioni con melanzane, buono anche il vino e il prezzo nella norma. Personale simpatico e garbato! Consiglio visita al borgo con cena, naturalmente...