Trattoria Alla Fossa — Restaurant in Mirano

Mi è stato suggerito questo ristorante dall'albergo dove alloggiavo. Il ristorante è su strada, esterno da rivedere, sembra più un BAR. Gli interni sono molto curati, bellissimo il tetto in legno con il lampadario centrale in vetro. In due abbiamo preso un mix di carpacci, uno spaghetto alle vongole, uno spaghetto allo scoglio e una bella frittura. Il tutto accompagnato da un buon vino bianco. Partiamo dall'antipasto, i carpacci sono stati serviti con petali di burro su letto di lattuga, kiwi e frutto della passione. Il pesce buonissimo, assolutamente fresco, avrei preferito un accostamento agrumato, ma tutta via promosso. Lo spaghetto allo scoglio è stato davvero buono, ricco di frutti di mare, colorato, materie prime assolutamente fresche. Lo spaghetto alle vongole purtroppo non è stato di nostro gradimento, decisamente salato. Devo ammettere che è la seconda volta che mi capita quest'anno, in un'altro ristorante ho avuto lo stesso problema. Forse troppo sale nell'acqua di spurgo delle vongole che poi il mollusco rilascia nella pasta, i ristoratori dovrebbero fare più attenzione. Abbiamo fatto notare la cosa al cameriere, non hanno rimediato, avendo appetito abbiamo comunque mangiato lo spaghetto. Frittura eccezionale, asciutta, croccante e saporita. Vino Buono, poco profumato ma dal gusto intenso. Conto in linea con quanto consumato. Cameriere gentile e professionale. Non gradito l'olio UE sulla tavola, abbiamo l'olio migliore del mondo, usiamo il made in italy. Il coperto 6 €, purtroppo ancora ci sono locali che fanno pagare il coperto, ma 3 € a persona...

Cena improvvisata con amici, al termine di una lunga e calda giornata di inizio agosto. Abbiamo prenotato all’ultimo, fiduciosi nelle molteplici recensioni positive, quasi tutte con tanto di 4/5 stelle. Sulla facciata le luci di Natale, all’entrata atmosfera cupa ed accoglienza tiepida. Dopo averci fatto accomodare al nostro tavolo, la cameriera arriva a chiederci che cosa volessimo ordinare. Menù mai visto, né in entrata, né al tavolo: nessuna idea della proposta, nessuna idea dei prezzi. Ci vengono elencati i piatti e, con non poca fatica, ci capiamo ed ordiniamo! Antipasti mediocri, scarsi ed insapori (nel dubbio ne abbiamo presi quattro, nessuno dei quali ci ha strappato un sorriso). Dei primi abbiamo preso solamente un piatto di tagliolini alla busara (senza esagerare…: ci è arrivato un piatto di spaghetti al pomodoro, con un lieve retrogusto di carote e sedano. Una volta detto alla cameriera che ci saremmo aspettati almeno uno scampo nel piatto, questa ci ha risposto che loro fanno cucina “di una volta”, cucina quindi “povera”… e che gli scampi vengono tritati nel sugo). I secondi ci hanno tirato (molto) lievemente su il morale, anche se le porzioni erano davvero piccole. Speravamo in un conto onesto, vista la bassa valutazione di location, servizio e piatti. Invece abbiamo pagato 3,00€ di coperto (oltre alle tre fettine di pane in tavola, ne avevamo chiesta qualcuna in più… mai viste), caffè lisci a 2,00€ ciascuno e, ovviamente, tagliolini al pomodoro a ben 10,00€! Vi risparmio il resto ed anche le...

Esperienza pessima. Non consigliato. Il cibo non è niente di eccezionale ma sia la location che il servizio vanno modificati drasticamente. Siamo andati un sabato a pranzo, appena arrivati ci chiedono se avevamo prenotato, e qui mia colpa,no. Ok ci fanno attendere per vedere se c'è posto.. ci fanno accomodare nell'unica sala da pranzo e notiamo che era praticamente vuota solo 3 tavoli e non è arrivato nessun'altro dopo di noi..per cui la scena potevano risparmiarla.. ma andiamo avanti..chiediamo il menù e non esiste..la cameriera ci elenca una sfilza di roba e dobbiamo decidere sul momento scelte fuori menù non previste oppure un pessimo menu fisso da pranzo di lavoro. Abbiamo una cagnolina e subito il cameriere ci invita a tenerla saldamente, e con tanto di occhiata dispregiativa, sotto il tavolo neanche fossimo abituati nelle stelle. Poi il mio compagno si siede vicino a me, ci avevano messo un tavolo da 4, sempre il camerie lo incalza a rimettersi nel posto che gli aveva apparecchiato perché l'etichetta vuole che si pranzi difronte e non accanto. Il servizio ha poi continuato nel silenzio più totale senza mai un occhio di attenzione per i clienti. E si è concluso nella miseria come è iniziato dove a conto pagato nemmeno hanno offerto un amaro o un liquore. Sicuramente non torneremo abbiamo provato ristoranti a 5 stelle con meno arie di questa provincialotta trattoria e per la scortesia trovata non ci...