Stored by for lunch with an old friend of mine. By and large the food was ok, with the sole exception of "tagliatelle al ragù di carne alla modenese" which were very very ordinary in comparison to everything else we tasted.
The service was a bit slow, apparently due to the absence of one cooker; whilst not ideal, that unfortunately cannot be an excuse for the initial waiting of over twenty minutes to come even to bring the menu and ask if we wanted some water.
Other than that, the environment is really lovely, typical and I felt like going back in time for...
Read moreCi sono capitato per caso, di ritorno da un viaggio di lavoro. Appena fuori dall'autostrada troviamo questo antico casale. Una volta varcate le colonne che portano ad un cortile/parcheggio tutto quanto profuma di tradizione. Il ristorante è davvero molto caratteristico, l'impressione è di fare un salto indietro nel tempo e più ci si guarda intorno più si notano piccoli dettagli, sicuramente curati e mai casuali.
Appena entrati il locale sembra un pochino troppo buio, forse complice il sole fuori. Una volta seduti, però, ci si abitua subito e ci si rende conto che le luci soffuse contribuiscono a creare un ambiente più intimo. Una volta seduti, comunque, il personale si premurerà di accendere una abat-jour presente su ogni tavolo. Forse per qualcuno, un pochino di luce in più sarebbe gradita, ma è soggettivo.
Il personale è molto accogliente e, per quanto mi riguarda, sempre attento a farci sentire a nostro agio.
Il servizio nel mio caso è stato veloce il giusto, non pressante ma nemmeno ci siamo ritrovati ad aspettare le nostre portate.
Il menù è contenuto il giusto, del territorio e ben variegato. Troverete sicuramente qualche piatto che stuzzicherà il vostro appetito. Personalmente avrei provato tutto, infatti l'unico dispiacere è il non poter tornare ad assaggiare gli altri piatti dato che casa mia è a 300 km di distanza!
Ovviamente imprescindibile lo gnocco fritto, buono da morire, che accompagna un tagliere di salumi misti, anch'essi molto sfiziosi.
Sul conto non mi esprimo in quanto il pranzo mi è stato offerto e non ho idea della spesa.
Spero di avere presto una nuova...
Read morePranzo Domenicale, ultimo di una vacanza enogastronomica. In primo luogo la location, poco fuori Modena, è abbastanza suggestiva, alcuni arredi da rivedere, così come la mis en place a mio modo di vedere troppo Kitsch. Il punto critico è stato sicuramente il Servizio. In sala lavorava solamente un cameriere e mezzo, ed ogni tanto veniva ad aiutare la Titolare. Ok è domenica, ok locale pieno, pero' forse una persona in più in sala avrebbe aiutato. Per quanto riguarda il menu', mi aspettavo una maggior scelta di prodotti tipici. Abbiamo preso i porcini fritti e tagliere di salumi con gnocco fritto, questi ultimi erano clamorosi. Come primo piatto tagliolini al ragu' e tortellini in una crema di parmigiano, anche questi due piatti buoni, ma fossero stati in brodo sarebbero stati al top. Andiamo ai vini, non esiste una carta dei vini ma puoi sceglierli direttamente in cantina. Ecco la cantina... La cantina andrebbe assortita meglio si va da vini super importanti di fascia altissima come Masseto/Sassicaia e vini di fascia alta, e di fascia bassa, mancando completamente la fascia media. Personalmente avrei ampliato anche qui la selezione territoriale. Per quanto riguarda il conto, questo è stato leggermente alto in rapporto a tutto quello che ho descritto. Nel complesso personalmente l'ho trovato un posto che non ha una dimensione chiara: trattoria o ristorante formale. L'ho trovato una via di mezzo. Il cibo era buono, il personale nonostante il servizio lento è stato gentile, però ci sarebbero molte cose...
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