SapóRe — Restaurant in Modena

Ci siamo recati per inaugurazione, con amici, e, dopo gli assaggi che ci hanno offerto, ci siamo fermati per mangiare la loro pizza visto che la pizzeria è da asporto ma ha qualche tavolo dove puoi accomodarti. Nonostante che la pizza napoletana, a volte assaggiata, non fosse mai stata la mia preferita , questa volta sono rimasta entusiasta dal sapore e dalla qualità dei semplici ingredienti: pomodoro ottimo, mozzarella morbida e filante, impasto leggero e saporito, cornicione non eccessivamente alto e base sottile e ben cotta. I ragazzi sono molto gentili e attenti. Visto che tutti noi abbiamo molto gradito torneremo per gustare anche le loro specialità napoletane e di nuovo le pizze. (P.S. posso assicurare il sig. Good Luck, che pone illazioni sui giudizi altrui e dispensa a varie pizzerie un punto, che le mie valutazioni si basano solo su esperienze disinteressate e personali e non per amicizie o per DISCREDITARE attività magari...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Se cercate una vera esperienza napoletana, questa rosticceria e pizzeria è il posto giusto! Le pizze sono soffici, con cornicione alto e ben alveolato, condite con ingredienti freschissimi e di qualità. Dalle classiche margherite alle specialità più ricche, ogni morso sa di tradizione.

La rosticceria è altrettanto irresistibile: crocchè, arancini, frittatine di pasta e montanare fragranti e leggere, proprio come a Napoli. Si sente l’attenzione ai dettagli e la passione per la cucina autentica.

Il personale è gentile e accogliente, sempre pronto a consigliare e a trasmettere l’amore per i sapori partenopei. Ottimo rapporto qualità-prezzo: porzioni abbondanti e gusto eccezionale.

Consigliatissimo sia per una cena in compagnia sia per un pranzo veloce ma pieno di gusto. Un angolo di Napoli da...

Ho appena finito di mangiare una pizza margherita e una frittatina di pasta.

Partiamo dalla pizza: bassa, ma non una sfoglia, cornicione di media altezza. Ingredienti sublimi, si sente il sapore di ogni cosa, davvero spettacolare, una delle migliori mai mangiate in vita mia.

La frittatina è bella grande, scrocchiarella fuori e morbida dentro, anche qui un sapore fantastico!

Il ragazzo che mi ha servito davvero gentile, si vede che ci tiene.

Complimenti, tornerò sicuramente e vi...