Buen Vivir - Trattoria sul Mare — Restaurant in Molfetta

we waited 1 1/2 hrs for pizzas, which were good but still... we were offered a dessert as compensation, my dad got a grappa but he just had the time to taste it, and as he turned his head, the waiter took the glass and disappeared. We were 12 people but the bill came with 14 'coperto'. The food was pretty decent but the service not so professional, polite...

Sono stata ieri a cena e, se da un lato devo riconoscere che la location è molto bella e curata, lo stesso non posso dire del servizio e del cibo. Le portate sono arrivate in modo completamente disorganizzato: antipasto e piatto principale serviti insieme, ancora prima delle bevande, che invece dovrebbero essere la prima cosa a tavola. Dopo circa 15-20 minuti, e vari solleciti, le bevande sono finalmente arrivate a tavola . La qualità delle pietanze è stata sotto le aspettative: l’insalata di mare era insipida (non siamo nemmeno riusciti a finirla) e l’insalata con mazzancolle era scomoda da mangiare perché i crostacei non erano del tutto sgusciati. Inoltre, gli ingredienti non corrispondevano a quelli descritti nel menu. Il servizio era affidato a ragazzi giovani e poco preparati, probabilmente improvvisati, cosa che ha influito negativamente sull’esperienza complessiva. Insomma, purtroppo...

Siamo stati in questo locale e ne siamo usciti davvero soddisfatti. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente giusto per quello che viene offerto. Abbiamo iniziato con un antipasto di polpo e patate con cipolla rossa, cotti al forno a legna: semplicemente squisito, con un sapore autentico e ben bilanciato. A seguire, una frittura di calamari e gamberi davvero ottima: leggera, asciutta, croccante al punto giusto. Il baccalà è stata una vera scoperta, tenerissimo, si scioglieva in bocca ed era ricco di gusto.

Le pizze speciali sono state la ciliegina sulla torta: grande varietà tra cui scegliere e ingredienti di altissima qualità.

L’ambiente è ampio e accogliente, ideale sia per una cena in famiglia che con amici. Il servizio è stato veloce ed efficiente, con camerieri sempre cordiali e disponibili. Un’esperienza che...