Piadineria Bibi BIBI’s — Restaurant in Mondolfo

PESSIMA!!! SCONSIGLIATO!! Siamo arrivati in 5, il locale era totalmente vuoto, eravamo i primi. Ci hanno messo quasi 10 minuti per arrivare a portare i menu. Ordiniamo. A scaglioni sono arrivati altri clienti, che sono stati serviti prima di noi! DOPO PIÙ DI UN ORA siamo stati serviti, avevamo SOLO 4 cascioni e una piadina solo salsiccia. Quando è arrivata la cameriera, le ho detto che non era normale un attesa così lunga, di riferire al proprietario. Dopo 1 minuto è arrivato il propietario, con fare arrogante sie è rivolto a me dicendo "si, dite..." gli ho detto che un attesa così lunga non era normale. Si è giustificato dicendo che fa questo da 30 anni, che deve mandare via la gente, che lui fa tutto fresco e che quindi è giusto che si aspetti. Forse non sa che sono figlia di un cuoco, che abbiamo avuto ristoranti per 50 anni, e che so come si cucina e soprattutto le tempistiche (anche nei ristoranti la carne la cucini al momento, e non ci vuole 1 ora!) Ha inoltre detto che siamo in vacanza e che quindi abbiamo tempo e possiamo anche aspettare!!!!! Maleducato! Non ci andremo mai più e sconsiglio a chiunque me lo chieda, questo locale, oltre che per l attesa, proprio per l atteggiamento del proprietario, se veramente hai esperienza trentennale, sai anche che col cliente NON puoi permetterti di comportarti cosi, ti scusi, offri qualcosa e basta. Tengo a precisare che la mise en place va fatta almeno 30-45 o anche 60 minuti prima Dell apertura della cucina, perché quando arriva il cliente alle 12, le piastre e tutto il resto deve essere già...

La piadina veramente ottima sfogliata ed hai una carta menù chnme abbinamenti che non ti sarebbero mai venuti in mente. Gestione familiare cibo oltre che buono.....sano si sente che gli ingredienti sono sempre freschi del resto sono sempre piuttosto pieni e quando c'è riciclo difficilmente rimangono alimenti vecchi Organizzati ordini al banco o dal tavolo. La piadina non è precotta ma viene fatta al momento,la differenza si sente. Viene farcita e non come in catene presenti negli ipermercati dove mettono la puzza dell'alimento chiesto da Bibi condisce e non pensa a risparmiare sul ripieno. Io ho la mia solita oramai dopk averne assaggiate diverse la prendo con arrosto di tacchino che credo faccia la mamma molto gustoso la cosa che non amo è sprecare cibo e difficilmente riesco a finirla così mi xhiedono sempre se voglio un sacchettino di carta per portarmi via metà che solitamente rimane ed io rispondo perché no!!!!! li per .li ti riempie tanto, ma il un ripassino più tardi ci sta!!!! Ho trovato sempre molta educazione cortesia, un ambiente pulito comodo e lo lo consiglio vivamente. Anche i vegetariani i vegani trovano per loro!!! Hanno anche contorni, fritti che io amo. Ottimo posto per uno spuntino pausa pranzo se sei in giro per lavoro o se sei con amici e volete stuzzicare qualche cosa in compagnia Onesto il prezzo rispetto alla qualità...

Piadina e cascione ottimi, niente da dire. Il titolare però è veramente sgarbato, abbiamo chiesto se era possibile avere una forchetta in più per poter imboccare nostra figlia più piccola che non ha ancora 2 anni, e ci ha risposto che avevamo diritto solo a una forchetta e un coltello, dato che avevamo preso un cascione, mentre x le 2 piadine le posate non erano previste... Anche il servizio lascia molto a desiderare, la tovaglietta di carta è prevista solo per i cascioni, per una piadina bisogna accontentarsi del piattino di plastica e dell'unico tovagliolo in cui è avvolta la piadina. Infine, essendo incinta abbiamo chiesto che l'affettato fosse inserito nella piadina in cottura, ma la nostra richiesta è stata completamente ignorata e ho dovuto togliere tutto il prosciutto e mangiare la piadina solo col formaggio.... Nonostante il cibo sia di qualità, il servizio così sgarbato e poco attento non invoglia sicuramente a...