La Rosa dei Venti — Restaurant in Monopoli

È con rammarico che mi trovo a scrivere una recensione negativa per La Rosa dei Venti, locale situato in una delle città più affascinanti della costa pugliese, ma che purtroppo non riesce minimamente a valorizzare la ricchezza gastronomica del territorio. Già al primo impatto, l’ambiente si presenta trascurato, con una sensazione generale di scarsa pulizia che stride fortemente con le aspettative di chi sceglie un ristorante per vivere un’esperienza piacevole. L’aspetto igienico dovrebbe essere un presupposto imprescindibile, non un optional. La cucina, vero cuore di qualsiasi ristorante, non riesce a redimere l’ambiente. La tagliata di carne servita è risultata cruda, al limite dell’immangiabile, come se fosse stata lanciata sulla griglia per pochi secondi e poi immediatamente impiattata. Nessuna attenzione alla cottura richiesta, nessuna cura nel presentarla. Il servizio, purtroppo, è stato all’altezza del resto: freddo, svogliato e distante. In particolare, l’atteggiamento del cameriere ha rasentato l’indifferenza. Un sorriso, un gesto cordiale, un minimo di empatia con il cliente sarebbero stati quantomeno auspicabili. Invece, ci si è sentiti ospiti sgraditi più che clienti da accogliere. In conclusione, La Rosa dei Venti appare come una triste occasione mancata: un locale che potrebbe approfittare di una posizione strategica e di una materia prima eccezionale, ma che si perde in approssimazione, disattenzione e scarsa professionalità. Il consiglio? Guardare altrove. Monopoli, fortunatamente, ha molto di...

Pessima esperienza ordiniamo 2 antipastini 1 insalata, 2 primi chiedendo che vengano serviti contemporaneamente, arrivano antipasti e 1 primo, l altro commensale riceve la sua insalata dopo 1 ora (avete letto bene) senza i dovuti condimenti che pazientemente aspettiamo convinti che sarebbero arrivati di lì a poco anche perché la cameriera pSsava continuamente e guardava il nostro tavolo, ma dei condimenti nemmeno l'ombra, non li abbiamo chiesti per vedere fino a quando si sarebbe protratta l'attesa secondo il loro modo di lavorare... Non sono mai arrivati, l'abbiamo resa poiché nel frattempo si era appassita, l'altro primo arriva allo stremo della pazienza dopo più di un ora che eravamo lì, l ho impacchettato e portato via, pur di non lasciarlo lì. Nonostante le loro pecche hanno voluto che pagassimo anche l insalata nn consumata.... Al titolare dico due cose...istruire meglio il personale, che poi solitamente rispecchia il titolare stesso, e di presentarsi in sala dai clienti in abbigliamento non dico decoroso ma almeno pulito e non sgualcito e pieno di macchie d'olio dalla testa ai piedi.... Perché in altri ristoranti nn ho mai visto una cosa simile... Il denaro che gli ho dato...

Non ci torneremo. Servizio pessimo, rapporto qualità prezzo pessimo. Un piatto di frutti di mare con due forchettate di spaghetti, non si può farlo pagare 15€. Peccato, eravamo stati qualche mese fa in questo locale e non era andata così male. Oggi non ci é piaciuto. Non credo torneremo più. PS. Vi consiglio di prenotare, altrimenti sarete clienti di serie B. PPS. Il nostro non é stato assolutamente un problema di budget, caro signor proprietario, bensì di tutto il resto! Avremmo potuto benissimo prendere dall'antipasto al dolce ma se dopo più di mezz'ora di passo e ripasso delle cameriere che guardavano ovunque tranne che noi, a me nn é arrivato neanche il coperto, la voglia ci é passata del tutto! Vi siete giustificati in maniera ridicola! Ho lavorato per anni nella ristorazione, so benissimo come funziona e i clienti sono tutti uguali! Imparate ad accettare le critiche, migliorando il servizio e soprattutto imparate a rispettate i clienti senza offenderli con insinuazioni di pessimo gusto! Di certo non ci...