TRATTORIA PIZZERIA LA VOLPE — Restaurant in Montegrotto Terme

Peccato, perché si mangia anche bene tutto sommato.

Mi avevano parlato bene del ristorante La Volpe, ma se il titolare non si fosse comportato con tracotanza e villania nei nostri confronti al momento del saldo del conto, probabilmente non avrei nemmeno scritto questa dolorosa recensione, e soprattutto sarei tornato per dare una seconda possibilità a quello che ritenevo essere un ristorante di tutto rispetto.

Veniamo ai fatti.

Cena prenotata alle 21.15 per 5 persone, ci hanno fatto accomodare mezz’ora dopo; capisco che ci possano essere dei ritardi durante le festività, però se non si ha la certezza di garantire la puntualità dell’orario o non si accetta la prenotazione, oppure si avvisa semplicemente dell’eventuale ritardo.

Al momento dell’ordine, preso 15-20 minuti dopo esserci accomodati, una persona del gruppo segnala prontamente la propria intolleranza al glutine; segnalazione evidentemente dimenticata, visto che la tartare di salmone è stata impiattata assieme a qualche fetta di pane.

Fanno seguito alcuni piccoli errori di “poco” conto (mancavano i bicchieri per l’acqua, la richiesta della cottura al sangue della bistecca alla fiorentina non è stata rispettata).

Nonostante il grande fastidio - accumulato già nella prima mezz’ora di attesa - abbiamo scelto di non manifestare direttamente il nostro disappunto al personale di sala, cercando di goderci la cena il più possibile. Col senno di poi avremmo potuto e dovuto farlo. Errore nostro.

Ma il colmo è arrivato al momento di pagare il conto.

Alla nostra cortese richiesta di procedere con conti separati, il titolare ha cambiato tono e con arroganza ci ha chiesto il numero del tavolo, dicendo che non poteva (giustamente) ricordarseli tutti - un dato che lui stesso ha poi rinvenuto autonomamente nel suo gestionale - mentre alcuni di noi si erano presi la pena di tornare al tavolo per verificare quanto richiesto.

Ancora, il titolare ha avuto pure il coraggio di contestare il nostro disappunto, senza invece chiederci il perché.

Un buon ristoratore, oltre a chiedere al cliente se tutto è andato bene, davanti all’eventuale malessere dei propri clienti, cerca di capirne i perché e magari cerca anche di sanarlo, lasciando ai clienti non solo un ricordo meno negativo, ma la dimostrazione della propria professionalità e sensibilità nell’accoglienza.

Se questo è il modo di trattare i clienti, non immagino neanche come vengano trattati i dipendenti, ai quali manifesto la mia solidarietà.

Sono molto amareggiato nello scrivere questa recensione, ma le cattive maniere vanno punite. Mi auguro che almeno questa recensione possa diventare uno spunto per rimediare nel tempo ai propri...

Non è mia consuetudine scrivere recensioni ed in particolar modo quelle negative, altresì dopo tanti anni che frequento diversi locali per cenare fuori è la prima volta che ho compreso cosa provano le persone nella trasmissione "cucine da incubo" nel momento in cui prendono e se ne vanno!

Lascio giudicare ai lettori se quanto appena scritto è giustificato o meno raccontando quanto accaduto: Siamo arrivati in due alle 21 circa di un venerdi di giugno, nel locale c'erano diverse persone ma diversi tavoli liberi e quindi ci hanno fatto accomodare quasi subito. Le cose positive finiscono qui in quanto poi sono successe le seguenti: Abbiamo dovuto chiamare diverse volte i vari camerieri per dire che eravamo pronti per ordinare, da notare il rimpallo tra questi in quanto non tutti hanno il palmare per farlo. Fatta l'ordinazione, ci portano da bere ma senza i bicchieri...e cosi ricomincia la medesima cantilena di chiedere più volte a camerieri diversi se ci possono portare i bicchieri e dopo un quarto d'ora siamo riusciti ad averli. Lo stesso iter lo abbiamo subito per richiedere ulteriori grissini nell'attesa di quanto ordinato(principalmente una grigliata di pesce ed una orata con relativi contorni) Successivamente abbiamo notato che i tavoli vicino al nostro avevano ordinato dopo di noi e che i piatti a loro arrivavano ma a noi no...abbiamo quindi iniziato a chiedere notizie ma la sensazione di abbandono vissuta fin li si è prontamente ripetuta, morale della favola: quanto ordinato è arrivato dopo un'ora e mezza e ci hanno pure modificato un piatto senza avvisarci! Finito di mangiare volevamo ordinare i caffè, altresì l'ennesima impresa: in primis per il fatto che nonostante il via vai di diversi camerieri nessuno si preoccupava di venirci a ripulire il tavolo, abbiamo anche qui richiesto tale servizio ed atteso anche stavolta per averlo e per ordinare due caffè per i quali abbiamo atteso un'ulteriore mezzora! Arriva il momento di pagare il conto, alla domanda se è andato tutto bene, al ragazzotto con i capelli rossastri, gli ho detto di no facendogli un breve riassunto di quante ne abbiamo subite..e la sua risposta è stata semplicemente "eh capita..", prendendosi i soldi e senza fare nessuno minimo gesto che potesse "rimediare" alla serata Concludendo: il voto che vi darei è 5 stelle ma con il segno meno davanti, mi spiace che il sito non...

Been here with family on a saturday night; got there at 8.20 and ate at 9.45. The nicely-styled location attempted to overcompensate for the average service, but with little success. The menu was definitely too long and the waiters kept on running around like fish out of the water. After I've been told by someone that used to work there that they lack basic organisational skills in the kitchen, I was not surprised when our pizzas arrived an hour after they'd taken our order. Pizzas were ok. Price - quality ratio was ok too. Too messiness and little control. Wouldn't go back and might recommend (but not...