MammaMea — Restaurant in Montelibretti

Visitato questa sera. Locale luminoso e vivace. Personale giovane e garbato. In estate c'è un'area scoperta, alberata, per i tavoli che guarda sulla vallata. Consumato: un tagliere per due, buono, di salumi e formaggi con scodellina di frittini caldi (17 euro in tutto); una capricciosa normale per condimento e perfetta per la pasta ; una pizza fiori di zucca, molto ben condita con la medesima bontà della pasta, 9 euro a testa ma le pizze erano davvero grandi e arrivano intere nel piatto ma già tagliate a spicchi, ed è comodissimo; una cicoria ripassata alla romana, non ricordo il prezzo ma era modesto; una minerale ed una birra piccola alla spina. In tutto 43,5 euro. Serata piacevole da ripetere. Unico suggerimento: con il tagliere sarebbe stata perfetta una focaccia calda invece del pur ottimo pane della casa, facilissima da preparare perché c'è il forno a legna. Per gli amatori, ho intravisto una ricca cantinetta a parete. Il locale offre pure svariati primi e secondi, e antipasti e...

Ottima esperienza! Al centro di Montelibretti, alle spalle del comune. Menù corto (ma neanche troppo), ma idee chiare e precise in cucina, con una loro specifica identità e riconoscibilità. Piatti e pasta fatti in casa: antipasto tagliere della casa (molto buono); primo tagliatelle con i funghi porcini ok; cappellacci con la cicoria favolosi e il primo del giorno (pasta con carciofi, guanciale e pecorino) eccezionale. Come secondo tagliata con funghi porcini (ma era una cosa strepitosa) e straccetti con rucola e parmigiano, buonissimi. I dolci (millefoglie e cheesecake ai frutti di bosco), veramente buoni... PS fanno pure la pizza (ma non a pranzo) e ho avuto l'impressione che fosse un punto forte del locale anche quello... Bene, bene! Complimenti alla signora e al figlio che gestiscono molto...

Ottimo ristorante a conduzione familiare. Personale molto cordiale e prodotti buonissimi. Il fatto che le scelte siano poche secondo me è un punto a favore invece dei luoghi con 10 pagine di menu tutto uguale e con lo stesso gusto. Menzione d’onore per la focaccia: me ne sarei mangiate tre almeno.

Unica pecca: nel 2023 dovreste togliere le bottiglie di plastica per quelle di vetro. Oltre ad avere un gusto migliore, contribuireste anche voi a non nuocere all’ambiente. E se poi questo porta un leggero aumento del costo del prodotto, pazienza: lo pagherei volentieri.

Vi tornerò a trovare, sperando nell’abbandono della...