Acqua Salata Beach & Restaurant — Restaurant in Montemarciano

Avremmo dato anche zero se ce ne fosse stata la possibilità! Posto 𝙨𝙘𝙤𝙣𝙨𝙞𝙜𝙡𝙞𝙖𝙩𝙤, assolutamente da 𝙚𝙫𝙞𝙩𝙖𝙧𝙚! Si mangia male e si spende boh,ci hanno cacciato 𝙞𝙣 𝙢𝙖𝙡𝙤 𝙢𝙤𝙙𝙤! Che poi il mio compagno ha insistito per pagare, eh! Allora, serata per festeggiare anniversario, decidiamo di andare in questo posto consigliatoci da più persone. Al telefono al mio compagno dicono che per vegetariani non ci sono problemi, e che al momento avrebbero preparato a richiesta qualsiasi cosa. Premetto che non sono la classica "pallosa" con tutto il rispetto massimo per tutti, mi adatto. Allora, già i modi del "maitre" al nostro arrivo non sono stati dei migliori, dicendo che non avevo letto bene e c'erano tante alternative: finocchi con arancia 😒 caprese, e caponata. E va beh, il mio compagno ordina pepata di cozze, normali. A me insalata di finocchi e olive taggiasche, niente di che. Come primo piatto tonnarelli, crudi! con le sarde alla siciliana, per me vellutata di ceci 🤔 sapeva di pesce dai! Se sono allergica devo presentarti il certificato medico? Comunque sono vegetariana e il pesce non lo mangio! quando facciamo per obiettare che non era di nostro gradimento, men che meno il servizio, visto che diluviava e nessuno ci aveva invitato ad un tavolo meno esposto alle intemperie, già ci eravamo innervositi, i tonnarelli erano crudi e la vellutata si, sapeva di pesce. Io sono vegetariana da oltre 25 anni e non ho mai avuto problemi. Fatto sta che quando mi hanno detto che potevano al massimo farmi una caprese 😱 decidiamo di andarcene per il pessimo servizio/trattamento e scarsissima qualità del cibo. Andiamo per parlare col titolare e costui, quando volevamo parlare e chiarire, in malo modo, quasi senza voler sentire ragione, ci risponde: ho tanto da fare, fuori di qui. Gira i tacchi e ci dà le spalle, con un modo arrogante e strafottente, assolutamente maleducato! E come se non bastasse, il mio compagno voleva pagare, non ci hanno proprio considerato e addirittura hanno aperto la tenda della cucina, per guardarci e prenderci per il bip....𝙖𝙡𝙡𝙪𝙘𝙞𝙣𝙖𝙣𝙩𝙚, posto da segnalare 𝙣𝙚𝙜𝙖𝙩𝙞𝙫𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚! Esperienza terrificante, Mai successa in vita nostra! Anniversario rovinato,...

Situato nella pittoresca Marina di Montemarciano, Acqua Salata Beach & Restaurant si distingue per la sua bellezza e il suo ambiente curato. Dal momento in cui siamo arrivati, siamo rimasti colpiti dall’arredamento sofisticato, che combina eleganza moderna con un tocco costiero, creando uno spazio ideale per gustare un buon pasto con vista sul mare.

L’esperienza della prenotazione La prima interazione con il ristorante è stata promettente. Durante la prenotazione telefonica avevamo richiesto specificamente un tavolo con vista mare, richiesta che ci è stata confermata senza problemi. Tuttavia, al nostro arrivo, siamo stati accolti da un cameriere –non c’era una receptionist presente– che, senza controllare la prenotazione, ci ha accompagnato a un tavolo all’estremità opposta della sala, lontano dalla vista promessa. Dopo aver fatto notare la nostra richiesta, ci è stato assegnato un tavolo con una vista leggermente migliore, ma questo piccolo disguido ha lasciato un’impressione iniziale non del tutto positiva.

Il cibo Per quanto riguarda la cucina, è evidente che Acqua Salata dedica particolare attenzione ai sapori e alla qualità dei suoi piatti. Ogni portata era deliziosa, anche se le porzioni potrebbero essere più abbondanti, soprattutto considerando il livello del ristorante.

Un aspetto che ha però influito sull’esperienza è stata la mancanza di coordinazione nel servizio: i piatti sono stati serviti in momenti diversi, rendendo difficile godersi il pasto in armonia. Questo dettaglio, seppur piccolo, ha influenzato la fluidità della serata.

Considerazioni finali Acqua Salata Beach & Restaurant è un luogo con grande potenziale, grazie alla sua posizione privilegiata, al design impeccabile e a una cucina che sicuramente sa deliziare il palato. Tuttavia, alcuni aspetti del servizio, come la gestione delle prenotazioni e la sincronizzazione nel servire i piatti, necessitano di miglioramenti per essere all’altezza del resto dell’esperienza.

Speriamo che questi punti vengano migliorati in futuro, perché torneremo sicuramente per goderci di nuovo questo...

Se dovessi dare un voto soltanto per il cibo, darei 5 stelle, ottimo menù, e piatti buonissimi, dagli antipasti, ai dolci. Location molto bella, il ristorante si presenta molto elegante, ottima accoglienza, con cucina a vista, peccato le panche che sono troppo alte per i tavolini, molto comode e piene di cuscini, ma per mangiare non sono comodissime. Una mia amica ha prenotato con anticipo per telefono, facendo presente di essere intollerante al lattosio e al glutine, le era stato detto che non ci fossero problemi e che avrebbero trovato soluzioni per lei, ma arrivati sul posto ci hanno detto che non erano riusciti a preparare nulla, per mancanza di tempo, concedendo nessuna soluzione per lei, che alla fine si è accontentata di un semplice antipasto da menù da lei suggerito chiedendo conferma in cucina che non fosse presente alcun glutine o lattosio. La mia amica aveva scelto il posto appositamente perché le era stato detto che avevano diverse soluzioni per lei. A parte questo al giudizio basso si unisce il servizio, camerieri molto gentili, ma molto disattenti, partendo dal fatto che il ristorante non era pieno, e quindi non ci sono scuse per il disservizio, abbiamo dovuto chiedere tutto, dalle posate per servire i piatti che avevamo ordinato da dividere, nessun piattino per gli scarti del pesce, il pane, i piatti per dividere le portate... i camerieri non erano ben preparati al menù, non erano in grado di darci molte spiegazioni riguardanti i piatti, né sono stati in grado di trovare soluzioni per la nostra amica, se fosse stato per loro lei poteva anche non mangiare. Sono stata cameriera diversi anni, e capisco molte situazioni, ma quella sera sono stati fatti tanti errori durante il servizio, che da un ristorante specializzato in pesce, e molto ben presentato, non mi aspetterei, soprattutto in una serata di aprile, molto calma. Sicuramente il servizio può migliorare, quindi vi consiglio comunque di andare a provare quei piatti stupendi!!! Magari voi sarete...