Ristorante La Cascina — Restaurant in Montenero di Bisaccia

Non è facile recensire negativamente un locale dove, tutto sommato, si è stati trattati in maniera decente e dove a fronte di osservazioni si è comunque ricevuto un riscontro. Ciò non mi solleva dal fatto che comunque io possa dichiarare come mi sono trovato, anche per dovere di cronaca. L'inizio non è andato male, in due persone abbiamo ordinato rispettivamente un piatto di pasta allo scoglio accompagnata da uno di funghi alla griglia, e l'altro un antipasto di cozze alla marinara con a seguito una pasta alle vongole, senza alcolici. L'ordine è stato preso in carico alle 13, come documentato da una telefonata ricevuta appunto durante tale operazione. I primi due piatti sono arrivati celermente e siamo rimasti favorevolmente stupiti dall'abbondanza delle porzioni; soprattutto le cozze erano in quantità più che soddisfacente, mentre la pasta allo scoglio si presentava poco condita e non entusiasmante come sapore. Dopo aver consumato le prime due portate abbiamo atteso a lungo prima che qualcuno ci dicesse, dopo un sollecito, che il nostro cibo stava per arrivare. In pratica il secondo piatto è stato servito alle 14.10, un'ora ed un quarto dalla comanda. Ma il peggio non è stato il tempo di attesa: i funghi sono arrivati trifolati e non alla griglia come avevamo chiesto e gli spaghetti erano immangiabili. Il condimento non era affatto legato alla pasta, che si presentava slavata e assolutamente priva di sapore come appena scolata dalla pentola; inoltre sul fondo del piatto c'era un mezzo centimetro di acqua, come se non fosse stata scolata adeguatamente. Presumo che il cuoco abbia buttato un po' di sugo alle vongole sulla pasta dopo averla buttata grondante di acqua sul piatto e di averlo fatto in fretta probabilmente a causa di una dimenticanza a cui voleva rimediare, io non ho altre spiegazioni da dare. Ovviamente non ho avuto la forza di mangiarlo, l'ho appena assaggiato e ciò mi bastava. A quel punto abbiamo deciso di alzarci e pagare il conto, consci del fatto che abbiamo aspettato più di un'ora senza peraltro aver mangiato sufficientemente. Pagato il conto (40 euro) abbiamo fatto presente al titolare del nostro problema e lui ha risposto che dovevamo dirglielo prima di pagare, ma il nostro obbiettivo non era quello di avere uno sconto ma di segnalare la cosa per evitare problemi futuri e giustificare la presenza del piatto non mangiato sulla nostra tavola. Alla fine comunque ci sono stati restituiti 10 euro, che non ci arricchiscono ma che rivelano la buona fede del gestore del locale anche se, parlando dei funghi, ha affermato che ci ha portato quelli trifolati in quanto quelli alla griglia non ne avevano più (!). In definitiva avrei voluto giudicare questo ristorante con una stella, ne do due solo per il fatto che chi ha sbagliato lo ha riconosciuto, e spero che in futuro si possano organizzare meglio, se non altro nel...

Salendo in autostrada da Barletta verso il Nord trovandomi verso le ore 13 dico alle persone con me in auto trovatevi un ristorante vicinissimo alla autostrada mi dicono ristorante La Cascina Montenero di Bisaccia non lo conosciamo proviamoci . Entrati in questo locale semplice facendoci tornare indietro anni come anni 60 locale pulito e caldo nella semplicita. Entriamo e ce la titolare la sig.ra Elena che ci accetta calorosamente e ci accompagna al tavolo persona semplice ma di una gentilezza e cortesia particolare come si usava una volta verso i clienti ordiniamo un antipasto locale ci vengono portati parecchi antipasti dai funghi e scaglia di grana e rucola alle palline di mozzarella e olive prosciutto crudo e bruschette varie che considerei già come antipasti un pasto completo con del ottimo pane casareccio. Poi io ordinato tagliatelle con funghi e tartufo ottimi un piatto molto saporito e gustoso , generoso e abbondante nella quantità per buone forchette i miei amici gnocchi al ragù fatti in casa sempre grandi piatti abbondanti di una cucina molto casalinga dai sapori e gusti genuini. Ordinato del vino della casa molto buono. Prezzo onestissimo in questa meravigliosa cascina che fa tornare indietro negli anni trovando ancora locali semplici ma di una grande qualità nella cucina e tradizione locale per persone non esigenti ma che apprezzino il buon cibo . Consigliatissimo locale che fa onore alla nostra...

Siamo arrivati alle 20.30 in 4 persone con tanto di tavolo prenotato. Aspettiamo piú di un'ora per 2 piatti di salumi di selvaggina... la parte più scandalosa é che abbiamo cenato alle 23, con 3 piatti di carne e uno di pesce. Diverse tavolate di persone arrivate molto dopo di noi, hanno avuto il privilegio di cenare prima (il motivo quale sarà?)

La frittura di pesce che avevamo ordinato era fatta di pesce congelato e soprattutto gommoso. Anche questo piatto ricevuto intorno alle 22.30. Ho chiesto più volte al cameriere con molto garbo e gentilezza a che ora potevamo cenare... mi risponde imbarazzato che era meglio non fargli questa domanda.

Paghiamo il conto, totale 120 euro. 30 euro a persona.. per aver mangiato 2 filetti al pepe rosa, una tagliata, una frittura di pesce, due piatti di affettati di selvaggina, contorni, vino, acqua. Un caffè e 2 amari ci sono stati offerti dalla casa.

L'unica consolazione è stata che anche gli altri tavoli si sono lamentati tanto per l'attesa, dicendo che era assurdo aspettare tutte quelle ore per mangiare un piatto di pasta... Uno dei camerieri si é scusato perché ha sentito diverse persone lamentarsi del servizio... ma erano già passate le 23 e oramai la serata era andata nel peggiore dei modi. Abbiamo apprezzato le scuse, ma non torneremo mai piú a mangiare...